第四貫 チョコレートムース

いやぁ～前回なんか｢次回わぁぁぁぁ～｣で終わっちゃっててすみませんでした

なんかよくわかんないんすけど切れちゃったんすよね～…………まぁいいや(笑)

っていうかちゃんと見てくれてるかなぁ～～………まぁいいや…………よくないよくない(笑)

見てくれよろしくでーす

っということで今回わ、もうすぐ毎年寂しい｢あれ｣が来ちゃうということで(泣)チョコレートムースを作っちゃいましたぁ

でも今回作り方書きたいんですけどちょっと雑に作っちゃったっていうのと家庭では難しいかなぁってことで書けませんすいません

でもまぁまぁ美味しそうだったので写真載せときまぁす(笑)

どうしてもっていうなら考えときまぁす

以上です……次回わぁぁぁ～

2010/11/25

第三貫 鯛のかぶと煮

いやぁぁぁぁぁぁぁ
疲れだぁ～

今板前さんの一人が足悪くて入院してるんですよぉ～

それで僕１２連勤中なんですよ

参っちゃうよマジで(泣)


でも僕のブログ見てくれる人のためにためにために

ガガガガガガガンバりますので是非みなさん見て下さい

あと聞きたいことあったらジャンジャンジャンジャンジャンジャン聞いて下さぁい


っということでぇ～～～こ～ん～か～い～わぁ～った～い～の～かぶと煮でーす
超超朝超超簡単なんでやってみて超(笑)

まず、家にある大きめの鍋に、濃口醤油０.８合(１合は１８０㏄)、酒１合、水１.２合、砂糖１合と生姜(スライスかチューブを少し)を入れますそしたら火を全快にして沸いたところで頭の半分を入れてアルミホイルを被せますんで少したつとアルミホイルが浮いてきます浮いたらなるべく浮いた状態をキープしてくだい(火で調節)んでもってだんだん煮詰まってﾄﾞﾛﾄﾞﾛになってきたら(目で見る)かかか完成でーす

※詰め過ぎて焦がさないよーに

では是非試してみて下さい

多分ウマイ(笑)


次回わぁぁぁ～