こんにちわ
八王子の花教室RosyRoses篠原です
いつもご覧いただき有難うございます。
あっという間に１月が終わってしまいます。
今月のレッスンスタートは遅かったですが
ランチ付きレッスンが４回ありました。
そして今日、銀座ランチへ
佐賀牛のせいろ蒸しの「季楽」で
同期４人と行ってきました。
今日のブログはお料理尽くしですよo(^-^)o
＊ガパオライス
鳥のもも肉と胸肉を、粗みじんにします。
ゴロゴロ感が好きです。
＊ポーククリームとスピナッチライス
豚肉とセロリ、シイタケ、青しその組み合わせが
病みつきになるおいしいクリーム味です。
スピナッチライスは、
ゆでたほうれん草とバターを
ご飯に混ぜただけですが
色どりが良いですね。
＊グリーンカレー
タイのペーストを買ってきて、
ココナッツミルクで仕上げるだけですが
本格的でおいしいです。
＊アボカドとサーモンのサラダ
サーモンを乗せただけだけど
おしゃれに出来ます。
そして
＊「季楽」を真似した蒸し料理
今日ランチに行った「季楽」を
再現してみました（豚肉で）
＊春菊と富有柿の白和え
＊黒豆ご飯
＊昆布茶漬け野菜
その銀座「季楽」のお食事は
おいしいのと、器の素晴らしさに
うっとりでした。
佐賀牛のお店だけあって
器はほとんど全部有田焼でした。
素敵なお茶碗で頂く
おいしいお肉で至福の時間でした。
たまには贅沢だけど良いよね～と
長い付き合いの気の知れた同期と
楽しんできました。
来週から２月のフレッシュフラワーレッスン始まります。
花木をたくさん使って優しい春を演出します。
お楽しみに
アーティフィシャルフラワー
いけばな
プリザーブドフラワー
フレッシュフラワー
日本アーティフィシャルフラワー協会
いけばなの生徒さんの
春からの体験レッスン募集します。
２月９日金曜日１時半から
２５００円（レッスン費・花材費すべて込み）
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