こんばんは🌙
いつもお立ち寄りくださりありがとうございます(｡uωu)♪
本日はこちらは朝から雨で梅雨らしい１日です。
湿度がダメな私にはキツイ日です(￣▽￣;)
エアコンに頼る毎日…
ちょっと不安感もあっていつの間にか食い縛ってたのかアゴがぷるぷるしてます(@_@;)
そして昨日危惧してた通り、筋肉痛が…w
今日も10分３ヵ所、振動マシン乗りましたけどね！
筋肉痛ってことは効いてるんですね～
久しぶりに腹筋痛い😖
咳するまで気付きませんでしたけど😂
でもそれ以外はだるだるでした(っ－＿－)っ
昨晩作ったおかずは半分にして昨晩と今夜と２食分にしましたのでランチしか作らず。
夫は同じ物が続いても気にしない人なので助かります。
昨晩and今夜のメニュー
オッキーなめことワカメの味噌汁
卯の花
たらこ
半ライス
それから、
大根とトマトの和風マリネ
※写真は１食分
めちゃ美味しかった！
夏にぴったり！！
ので、覚えてる内に珍しくレシピをメモしました_〆(ﾟ▽ﾟ*)
材料
トマト、大根←短冊切り
しそ ←千切り
梅干し １～２コ ←たたき
りんご酢、だし汁、めんつゆ ←各こさじ１
仕上げにひとかけ、オリーブ油
少し置きます。
翌日も翌日で漬かってて美味しかった！
うちの定番メニュー
茄子と獅子唐(またはピーマン)の味噌炒め
そこに豚肉を細く切った物を加えましたので味わい深く。
獅子唐は無事、辛いのに当たりませんでした(笑)
良く当たるんですよね、私
種無し果物に種とか、アサリにカニいるとか。
ランチはお粥食べたくて…
ミルク粥！！
と言うよりは野菜のミルク煮でもいいかもしんない。
鍋のままでごめんなさい。
ライス少し、野菜粗めのみじん切りでかさ増し
たんぱく質少ないかな、とタマゴ落として半熟。
特に参考にしたレシピはなく適当に作りました。
今週は今のところ、自炊頑張れてます。
出来ないと１週間くらい、蕎麦！とかざるうどん！とか、夫に買ってきて貰ったり、酷い…。
夏はなるべく冷やし中華を常備しております…
明日か明後日、買い物行けたらなぁ…
天気どうかな…
義父の日🎁も送らなくては！
ほどほどに頑張ります( ・ω・)
頑張り過ぎないのが目標
それでは今夜はこの辺で。
おやすみなさい。
いい夢を