急に、更新したい気分になったので
更新します。
前回の更新から今までの、
お見せできる作品全て。
タイトル通り、いささか不調気味であります・・・(;´∀｀)。
なので作品数が少ないです。
でもってその、原因がイマイチよく分かりません！！
何とかしなければ！と思いつつ、
継続して毎朝２杯淹れているのですが、
早急に解決したいところです。
次の更新には何とか持ち直せれば！と考えています。
おまけ
前回話した”例のアレ”ですが、
ラーメンのコク出しに、
と書いてあったので、
”原材料使えば効率いいのでは！？”
と考えた末・・・、
買いました。
そして使い続けているうちにスープの味に違和感を覚え始め・・・。
何とも、三温糖を入れる事によって味がぼやけるというか、
スープの味を吸ってる感じなんですよね。
麻婆豆腐にも入れたら辛味が全部消えました。
すりごま大量に入れたのと、似た感じです。
直で舐めてみると何とも、
味が薄く大量に食べられる・・・。
改めて調べ直してみると、三温糖は”クセのある甘味で料理を選ぶ砂糖である”
とあり、すき焼きのたれの代用品として三温糖、白砂糖とは違う
コクのある甘味を感じたのでこれはイケるのでは!?と思い
導入しましたが、どうやら失敗したかも知れません。
容器もダイソーで買えてラッキー！と思っていた矢先、
こんな落とし穴があるとは思ってもいませんでした。
勿体ないのでコーヒーに入れて試しましたが、コーヒーシュガーのロザッテ・・・
アッ、商品名言っちゃいけませんね(^^;。
使ってみて感じた違和感と同様、
コーヒーの苦味が消えて味が変わってしまい、
使い続けるにはちょっと、キビシイかな・・・。
と思ってしまいました。
そして・・・、
今使ってる豚骨白湯より値段が安いからいいかも、と思って
買って試しましたが、コレも失敗だったかも知れません。
有効な使い方を、模索してみます。
どうなんでしょう。
”損切り”っていう気持ちの切り替えも大切なのかなぁ。
今回はいい報告が出来ずにスミマセン。
風向きが変わる事を願いつつ、
めげずに次がんばります。