暇が出来たので、

ぼちぼち更新します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

割と出来のいいと思う作品を集めてみましたが、

前回と同様、自分的に「う~ん・・・。」な仕上がりです。

パッと見、普段と変わらない様に見えるかも知れませんが、

描いてる本人には、「何か違う・・・。」って、如実に分かるんですよね。

 

 

 

 

もしや・・・、と思いあたるふしがあり、先日

この際思い切って変えてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

結果・・・、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おぉ~っ、

いいカンジだぁ(゚∀゚)。

 

 

 

 

 

 

実は・・・、初めてモーターを交換しました。

使い始めて2年くらい経つのかなぁ、

使い込む事により使い始めよりよく回るようにはなったものの、

専門的なところで言うトルク?が徐々に弱まってるんでしょうか。

最近特にフォームの仕上がりが違うんですよね。

 

 

 

 

 

 

結構、ブラシの部分が初期の頃(画像)より

摩耗してました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これが直接の原因とはまだまだ断定できませんが、

恐らく、モーターは消耗品なのでしょう。

今後も、ラテアートをやる続けるにあたって

仕方のない出費だと割り切って、フォームに違和感を感じたら

早めに交換してみようかなぁ、と思いました。

 

 

動けばいい、ってモンじゃない繊細なとこですよね。

 

 

念のため、普通のモーターより高価ですが

本体を買い替えるより安いと割り切って、モーターを

買い溜めしておこう。

 

 

 

 

 

 

ラテアートの調子が上がる事を祈ります。

 

 

 

 

次回の更新では、本調子の作品が

お見せ出来ればいいなぁ、と考えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメンのスープ作りにおいて必要に迫られ、

画像のハンドブレンダー買いました。

圧力鍋にかけた豚肉と野菜を、コレで粉砕して

乳化させた後

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コレらと合わせてスープベースを作り、調味料で色々と味付けして

天一(天下一品)みたいな、ようやく納得いくこってりスープが

完成しました!

 

 

 

 

 

 

しかし完成したら途端に飽きてしまい、

もう1種類別の醤油ラーメンスープを作るべく

現在模索しています。

 

 

 

 

1年ほど前でしょうか、

あの『かしわぎ』で食べたどこまでも深い、深すぎるコクのある

スープの味が忘れられず、同じようなコクで再現出来たらな、と

考えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

試作してみて何だろう、削り粉じゃ味が単調だ・・・。

動物系でもない、貝類のコクが足りないのかな?

と思い先ほど

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

藍御用達の『業務スーパー』で買ってきました。

 

 

 

 

普通に炊いてみて旨味がイマイチだったら先ほどの

ハンドブレンダーでやるかな。

これもまた、試行錯誤してみます。

欲を言えば干し椎茸や昆布の旨味も欲しいところ。

 

 

 

全部一気に試すと費用がかさむので、

まずはあさりから試してみます。

 

 

 

 

 

 

絶対・・・、納得いくスープを作ってやる!!

 

 

 

 

今、巷で噂になってる『chatGPT』ってどうなんでしょうね。

アレに質問してみようかな?

 

 

 

 

 

 

 

本ブログは勿論AIが・・・。

いやいや、ちゃんと”藍”が書いてますので

ご安心下さい(^^;。