札幌大通エリアにあるさえらさんでクリスマスシーズン限定、毎年大人気のベリーベリーピスタチオが登場。
どの限定よりも期間が短く、『食べれるの今日しかない！』の勢いで行ってきました。
・ベリーベリーピスタチオ&スモークサーモンサンド(1090円)
・ホットコーヒー(+290円)
濃厚なピスタチオクリームにカリッとした食感と甘さでアクセントになるクーベルチュールのチョコ。
他ではなかなか出会えないこだわりたっぷりの特製クリームの中にはフレッシュイチゴとミックスベリー。
これがまたキュンとくる甘酸っぱさで、爽やかジューシーなのです。
ベリーの存在感にピスタチオの香ばしさ、チョコのコク、それを全粒粉入りのパンではさんだ贅沢なクリスマスカラーの特別スイーツサンド。
提供期間は2週間もないというレアさも相まって、なかなかシーズン2度目にはありつけないけど好き！
相棒にはお気に入りのスモークサーモン(玉ねぎ&からし抜き)を。
しっとりとして程よい塩気のスモークサーモンにスライストマトとレタスの組み合わせがたまりません。
スモークサーモン系のサンドイッチは、さえらさんでいただくのが一番満足度高いと思ってます。
ふだん、セットで頼むあったかいドリンクはホットミルクを頼むのですが、今日はスイーツサンドに合わせてホットコーヒーに。
さえらブレンドは『きちんとした喫茶店のコーヒー』の味わい。
酸味よりも苦味に振ってる分、揚げ物系含めていろんなサンドイッチとの相性がいいなと感じてます。
今回も安心と信頼のお味でした。
平日の昼過ぎなのに行列が絶えないところもさすがですし、回転が速いのも客層の良さもさすがと思います。
満足！
全席禁煙。
観光客にも地元民にも愛される老舗喫茶店のため、平日でもタイミングによってはかなりの行列に。
朝イチ開店よりはお昼過ぎが狙い目？
定番だけでも60通りくらいの組み合わせができますが、期間限定狙いなら公式X(旧Twitter)でチェックがおすすめ！