我が家の朝食は基本的にパン類。
うっかり買い忘れちゃった、なんてときに
大助かりなのがホットケーキミックス。
今朝もそのうっかり、だったので
あわててバナナケーキを焼きました。
例によって
ミックスに卵とミルクとオイル、砂糖などを入れ
すりつぶしたバナナを混ぜたものに
ナッツやプルーンを載せてオーブンで焼くだけ。
ダイソーで買った
シリコンのカップケーキ型を使います。
ドリンクは
こちらもダイソーのバブルメーカーで泡だてたカプチーノ。
キャラメルシロップをドドっとかけて。
ミックス１００ｇで６個焼けるので
数はおなかのすき具合に合わせます。
次女のために
毎晩作り置きするデトックスウォーターは
スタバのグランデサイズのタンブラーに保存。
２４時間以内に飲みきるのに
ちょうどいいサイズです。
