ベルギー王室御用達のクッキーメーカー
ジュールス・デストルーパー。
レトロなデザインの缶が目当てで
このバタークリスプを買う人が多いみたいです。
我が家もご多聞にもれず
ご覧の通り。
大きさがいろいろあるので
クッキーを食べた後は
キッチンやリビングで
ちょっとしたものを収納するのに再利用しています。
缶の中身は
バターたっぷりのワッフル型クッキー。
カリッとした食感がクセになります。
急に暑くなったので
今日のおやつに
このバタークリスプにアイスを挟んで
クリスピーサンドもどきを作ってみました。
中に挟んだのは
バニラアイスにオレオを混ぜた
クッキー＆クリームもどき。
ついでに
フルーツジャムを混ぜたバージョンも。
混ぜている間にどんどん溶けてくるので
クッキーに挟んでからもう一度冷凍庫に入れて
アイスをしっかり固めてから食べたほうがいいかも。
溶けたアイスと合わせても
すぐにふやけたりしないので扱いやすいです。
結構甘くて
ボリュームたっぷりのデザートになりました。