東京世田谷二子玉川
パンとお花の小さな教室 Rose Sofia です。
天然酵母パンコースレッスン•*¨*•.¸¸♬
今月のメニューはあんぱんバリエーション。
あんを包み込んだ丸いパン、切込みをいれたお花のパン、そして、層になっているタイプの3種類のあんパンを作りました。
作りやすさや時間配分、お味の違いなど悩み試作を繰り返し…結局どれも美味しく絞りきれずにお伝えした盛りだくさんレシピです。見た目や味もそれぞれで、色んな美味しさを体験!
難易度も3段階ですが、色々な形が学べて嬉しい!とご感想いただきました。
簡単で美味しいあんこの炊き方からお伝えしていますよ♡
そして、もう一つのメニューはスキレットパンケーキ。
簡単でアツアツ美味しいランチ、お店みたい!と喜んでいただけました♡
早速小豆を買って帰ります!
スキレット探してみます〜と、どちらも大好評
(o^^o) 。:°ஐ*
今の時期は、桜あんで作るピンクのお花あんぱんもかわいいですよとお伝えしたら、
早速帰りに桜あんを買って、お持ち帰り生地でつくってみましたとのご報告も♪
お教室最寄り駅の高島屋に富澤商店があります。帰り道にパンやお菓子の材料をすぐに調達できるので、レッスン後の生徒様達の寄り道ルートになっているようです♡(製菓製パンの材料が道具がたくさん売っているお店です)
天然酵母パンコースを受講してくださる生徒様はとてもパン作りが好きな方々で、
色々なパンに挑戦してくださっている姿に私も刺激をいただいています。
どうもありがとうございました。
来月も楽しみにお待ちしています!
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BREAD
・季節のお花と焼きたてパンレッスン→ 次回6-7月頃(LINE先行受付)
・体験レッスン、リクエストレッスン(2名様より)★
初めての方は、体験レッスンや1dayレッスンなど、お教室でパン作りを体験してからコースのお申し込みをご検討ください♡
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FLOWER
・季節のおすすめレッスンページはこちら→★
・体験レッスン(1名様より)随時募集中♡
どうぞよろしくお願いします。
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*⑅୨୧Rose Sofia*
はななびはじめました↓
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