世田谷 二子玉川 小さなフラワーサロン Rose Sofia

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こんにちは。 Rose Sofiaです。

 

我が家の作り置きおかずおにぎり 数年前からブームが続いているのですが、今年の夏からワンプレートご飯へとエスカレートしています(笑)。

 

最初はこんな感じで・・・

ごはんとお味噌汁の他に、おかずを少しずつ盛り付けというスタイルだったのですが・・・

 

 

 

今年の夏からはテーブルの中央におかずをそのままドーンと並べて各自ビュッフェ形式に~。それぞれが食べたい量のごはんとおかずをワンプレートにてんこ盛りです(;^_^A。見た目はどうなの⁉というのもありますが、洗い物が少なく済むのが楽ちん♪涼しい秋になっても、続いております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り置きおかずワンプレート方式で、家族が仕事やテスト勉強などで家で過ごす週末なども、1日3食の食事作りと洗い物に追われることなく楽できます~(*^o^*)ニヤリ

 

 
 

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こんにちは。

東京世田谷二子玉川フラワー教室 Rose Sofiaです。

 

急に秋らしくなってきましたねもみじ一雨ごとに季節の移り変わりを感じるこの頃です。

 

 

先日につづきまして・・・秋のお花のご紹介です。

 

 

 

アーティフィシャルフラワー S-class(中級コース) 季節のブーケ、秋冬バージョン。

そのまま置いて飾ったり、花瓶にかざったりお楽しみ多様なモダンインテリアブーケです。

 

 

直径12㎝くらいの大きなダリアを使ってシックな色合いで仕上げています。厚みのある葉もとってもリアル。「あと〇十年早かったらウェディングブーケにしたかったぁラブラブ」・・・なんてお言葉もいただきました。写真で見るよりも大きくて華やかで存在感がありますよ♪

 

季節のブーケの内容は、コースお申込み時に選んでいただけますが、その時期の在庫限りとなります。

秋冬バージョンの後は、春夏バージョン(明るめのお色)へ・・・

 

 

 

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どうぞよろしくお願いします♪

 

 

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こんにちは。Rose Sofia です。

 

ここ数か月で作っているお楽しみスイーツ編です。

 

チーズヨーグルトタルト~餡子入り♪

よく作っているチーズタルトですが、いつも来てくださるお客様には初登場だったみたいで、とっても美味しいと喜んでいただけました(*^o^*)

 

※ついでに・・後ろのマカロンも手作りです。クレイなので食べれませんが・・・(;^_^A

 

 

こちらも自家製ヨーグルトで、ゼリー&グレープフルーツトッピング。

とにかく暑かったので、簡単でさっぱり美味しくラブラブ

 

 

 

久々のウィークエンドシトロン。レモンたっぷり、爽やかなお味です~♪

 

 

生クリームときび砂糖で作ったプリンケーキ。プリンとスポンジがほんのり2層になっているのですが、この形ではわかりずらかったあせる

 

 

 

 

おまけの番外編・・・
 
一緒にマロンタルト作り♪
 
 
 
アイスボックスクッキー♪
工作用紙買ってきて型作りから・・。
 
 
喜んでもらえたかな~キラキラ

 

 

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こんにちは。

東京世田谷二子玉川フラワー教室 Rose Sofiaです。

 

先日のアーティフィシャルフラワー F-class、ボールブーケレッスンのお写真です。

 

 

皆様同じ内容でのレッスンとなりました。(多少難易度は前後しますが、ご希望に応じてコースの順番を変えて受講できますよ♪)

 

 

 

出来上がりは約直径15cmくらいのブーケですが、中心のサハラ(お花を挿していくスポンジ状のもの)は意外と小さく、並んだ材料をみて驚かれます・・・(;^_^A。 360度どこからみても丸い形は難易度も高めで作り甲斐のあるアレンジなので、出来上がりはかなりの達成感です音譜

(たまにアレンジの大きさがわかりやすいのでお手元のお写真をとらせていただいたりするのですが、丸く仕上げるのに夢中で~気づけば完成形(笑))

 

 

 

 

ずらりと並べて撮影会をしました~♪ どうもありがとうございました(^∇^)

 

 

ボールブーケは、付属のワイヤースタンドにかけて置いて楽しんだり・・・

 

 

ドアにかけたり、天井からつるして飾ったり、色々お楽しみいただけます♪

それから、シックな秋のウェディングブーケにも~ラブラブ

 

こちらはRose Sofiaオリジナルアーティフィシャルフラワー F-class で受講いただけます。

秋バージョンは、あと少しご用意できます。(通常は、明るめのお色でのレッスンとなります)

コースお申込み時に全内容はご確認いただけますので、お気軽にお問合せくださいませ。

 

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こんにちは。

東京世田谷二子玉川 パンとお花の小さな教室 Rose Sofia です。

 

大変遅くなりましたが~夏休み親子&キッズパンレッスンのお写真ですパン。。

 

 

プレーン生地とココア生地を使って、いろんな形~キラキラ

 

「これ完成??」「そうだよ」…「何作ったの(笑)(^.^;?」・・・

そんな小学生低学年男子とママの会話も面白かったぁ♪お祖父様がお持ち帰りになったパンをとても喜んでくれたとのご報告をいただいたり、とっても楽しいこの夏の親子&キッズレッスンでした。

 

どうもありがとうございました♪

 

 

さて、今月のマンスリーレッスンはこちら・・・

 

 

 

 

レッスンは、1週間ほど前から酵母の仕込み等準備しているのですが、今週は急に涼しくなってきたので見極めを慎重にチェックしています。季節に合わせて、生地の発酵場所も移動(*^o^*)。

 

 

 

 

今週も楽しい学びと美味しい時間のために頑張ってます・・・メモ

 

 

 

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