おはようございます
肩こり・むくみ・だるさ・頭痛・便秘etc...
何をやっても改善しないお悩み体質を自律神経・ホルモン・免疫バランスを整え、細胞レベルで自分史上最高の健康体に生まれ変わらせるアロマリンパ体質革命 未病解消セラピスト水戸志乃です。
先日、義実家のウニ漁のお手伝いに行ってきました。
水戸家自慢のおいしいウニがいる漁場に行くには、こんな素敵な場所を歩いていくんですよ～♪
これ、自然の岩でできているんです
スゴイ神秘的ですよね♪
山から海へ流れる小川を越えて
波が打ち寄せる細い通路をタイミングを見計らいながら渡り
（ビビりの息子はここがなかなか渡れない＾＾；）
さらに岩場をいくつも越えて
漁場に到着！
まだ漁が始まる前ですが、これだけでもかなりの運動量です。
そして、ここのウニ漁は素潜りで行われます。
パパかっこいい！
波に揺られて酔うそうですが、皆さん本当にタフです！
今度は、陸で待っていたお母さん達が殻をむいてウニを取り出していきます
殻から外したウニのわたを全て手作業で取り外して
生うにの完成！
漁場へ行くところから、ウニを獲る過程、ワタを外す過程、全て一つ一つにとっても手間がかかっています。
これに、お母さんの絶妙な味付けが加わって、卸問屋さんから
「お客様からも他の塩ウニより美味しいって人気だから高くしてもうちに譲ってほしい！」
と言われるいつも予約完売の塩ウニが出来上がるんですよ＾＾v
ですが、選別中に良く見ているとこんなウニもあります。
これは、汚れとか病気とかではないので食べられない訳ではないのですが、商品には入らないようにしています。
そしてこれはこのウニが何を食べたか？がダイレクトに反映されているそうなんです
ウニも人間も一緒ですね～
そして、持ち帰ったウニの殻は、良い肥料になるようなので畑に撒きました
こうして、海のもの、山のものが循環する事で、ずっとバランスが保たれてきたんですよね
漁業も農業も本当に大変なんですが、なるべく自然のバランスを崩さずに上手く循環させられるような所に力を注ぎたいものですね
八戸 アロマリンパ体質革命
細胞レベルで自分史上最高の健康体に生まれ変わる
女性専用サロン*ローズローズ*
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