先週はブルーベリーの剪定をしつつ
春の足音を感じる時間を過ごせました。
いつも
春の山菜を取りたいな〜💛
なんて思っていたのですが、
時期が外れてしまい
これまでチャンスが無かったのですが。
今回人生で初めてふきのとうが芽吹く様子を見る事が出来ました✨
仲間と土をホリホリ。
こんなにたくさんのふきのとうが取れました☺️
柔らかな菜の花も摘んで、春満喫✨
ふきのとうは
○そのまま素揚げに
○菜の花とふきのとうのパスタに
○ふきみそに
と、春の苦味を感じるメニューで頂きました。
寒い冬を乗り越えてくれた春の息吹。
現在の状況にとても似ているなぁと感じ
感慨深いです。
誰にでも冬の時期ってありますよね。
思ったようにならない
考えと違う方向に向かってしまう
そんな時には、春の芽吹きに向かって
準備をしているとき。
花咲いてしまったらできないことを
沢山しておく時期と考えて
春を待ちましょう。
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