ブログにお越しいただき、ありがとうございます！
腸育カウンセラーのいけきょんです。
先日、お友達に連れて行ってもらったのは、
herriott（エリオット）
というお店。
なんとここ、
お菓子屋さんなのにランチが食べられるという、
ちょっと不思議なお店なんです！
お店に入ると、とっても小さくて可愛らしい空間。
ガラスケースにはケーキが並び、周りには焼き菓子もいっぱい♡
お菓子屋さんのランチって、いったいどんなお料理が出てくるんだろう？
そんなワクワクした気持ちで行ってきました。
今回連れて行ってくれたのは、私にとって唯一の横浜在住のお友達。
いつもいろいろなお店を見つけて、連れて行ってくれるんです。
本当にありがたい存在です♡
今回もなかなか予約が取れないところをとってくださいました✨
さて、楽しみにしていたランチ！
まず出てきたのは、紫芋のポタージュ。
そしてメインは、豚肉のテリーヌのようなお料理。
これがびっくりするほど柔らかくて、口の中でとろけるような食感！
しかも、見た目がとってもおしゃれ♡
お菓子屋さんならではの繊細な盛り付けにも、思わず見入ってしまいました。
そしてデザートには、なんとクマさんの形をしたモンブラン！
これがまた可愛くて♡
お菓子って、味はもちろんだけど、
見た目の工夫も大切だなぁと改めて感じました。
お料理は一品ずつゆっくり提供されるので、
食べ終わる頃にはお腹もいっぱい。
そして何より嬉しかったのが、
ゆっくりおしゃべりしながら食事ができたこと。
子どもがいないランチなんて、本当に久しぶり！
普段はどうしても子どものことが優先になるので、
こんなふうに自分のペースで食事ができること自体が、とても贅沢に感じました。
新しいお店を開拓して、
「これ、おいしいね！」
なんて言いながら食べて。
お互いの近況を報告したり、たわいもない話をしたり。
そういえば私、こういう時間が大好きだったなぁ。
そして、こういう時間が私にとってのストレス発散だったんだなぁ。
そんなことを思い出しました。
子どもが生まれてからは、なかなか気軽にランチに出かけることもできなくなりました。
でも、月に1回くらいは、こんな時間を持てたら嬉しいな。
ママとしての時間も大切だけど、自分自身が楽しむ時間も大切にしたいですね。
そして今回のランチ、実はもう一つ楽しみがありました。
それは、お菓子作りやレシピ作りのヒントを見つけること！
クマさんのモンブランは、見た目の工夫がとても参考になりました。
さらに、ランチのお料理の中にも、
「これ、家でも作ってみたい！」
と思うものがあったんです。
味を思い出しながら、ちょっと試作してみようかな。
うまく再現できるかはわからないけれど（笑）
もしおいしくできたら、Instagramのレシピアカウントでも紹介したいと思っています。
おいしいものを食べて、たくさんおしゃべりして、レシピ作りのヒントまでいただいて。
心もお腹も満たされた、とっても幸せな時間でした♡
お店はこちらです👇
https://www.instagram.com/_herriott_/
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