ブログにお越しいただき、ありがとうございます！
腸育カウンセラーのいけきょんです。
先日、腸サロのライブクッキングがありました。
学校の仕事の後、夕方から、
一緒に夕飯をつくる感じで料理をします。
今回作ったのは、
鯖とキノコの甘味噌炒め
カボチャとナッツの胡麻和え
の2品です。
・・・30分で終わりましたw
鯖とキノコの甘酒味噌炒め
は、旬の鯖（オメガ3）とキノコ（食物繊維）を使用。
甘酒×味噌の発酵だれが相性抜群！
サバ缶を使えば下処理いらず。
甘酒のコクでお砂糖不使用でもご飯がどんどん進む主菜です。
かぼちゃとナッツの胡麻和え
は、旬のかぼちゃのβ-カロテンが胃腸の粘膜をうるおし、秋の乾燥から体をガード。
ねりごまのコクと香ばしいミックスナッツの食感がアクセント！
塩分控えめで素材の甘みを引き出した、デリ風の優しい箸休めです。
自分や家族のために、
腸に優しいごはんを作りたい。
作った方がいいのはわかっている。
だけど、日々忙しい。
そんなママたちの味方レシピです。
簡単だから作ろうと思えるの☺️
ご参加いただいた方からのご感想です！
完食！！
作り手としては嬉しいよね💖
来月の配信レシピも絶賛試作中！
また更新します♪
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡
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