ブログにお越しいただき、ありがとうございます！
腸育カウンセラーのいけきょんです。
かれこれ４回も一緒にレッスンをしている
今年も一緒にコラボしましょうと話してから、
やっとテーマが決まりました。
というか、テーマは座学担当のゆうみさんが決めます。
５回目となると、テーマ決めも難航したよう。
そして、区切りの良い５回目ということで、
新しい形でやっていこうと話し、
実習もスイーツではなくおかず系でいくことに。
試作をし始めたのですがね。
スイーツって砂糖とかバターとか使うから、
「美味しい」ってゴールが明確なんですよ。
これが、ごはん系となると、
正解がよくわからない。
私は美味しいと思っても、
家族は違ったり。
ひとまず、
「美味しいけど、うーん・・・」
という状態でゆうみさんにレシピを渡し、
作ってもらうことに。
その結果。
味は良さそう。
が、しかし。
ゆうみさんの旦那さんに気に入っていただけず・・・
スイーツの方がいいかもと思ったけれど、
プロ根性見せてあれこれ悩み、
突然、ピンっと閃き！
それで試作したら、
ゆうみさんからも旦那さんからも「美味しい」をいただきました✨
トータル試作数は、たぶん４回か５回。
レシピを書いたノートの１つのページにあれこれ書き込んで試作をしていくから、
正確な回数がわからずw
もう１回、自分で作って、
納得できたら完成でいいかな。
ちょっと連日この試作品を食べ過ぎたので、
１週間ほど休憩。
食べすぎると訳わからなくなるからね。
コラボレッスンはいつくらいになるかな？
年内にはできると思うのですが、
まだ日程も決まっていないので、
これからゆうみさんと詰めていきます！
また決まったら、ブログでお知らせします☺️
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡
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