ブログにお越しいただき、ありがとうございます！
腸育カウンセラーのいけきょんです。
レポが遅くなってしまいましたが、
腸育アカデミーがスタートしています！
腸育アカデミーは、
私が生きる上で大切だと思う
腸と食のことを詰め込んだ講座です。
最後の開催と宣言して、
その最後の講座が始まりました。
今回は、リアル参加の方とアーカイブ受講の方がいらっしゃいます。
リアル参加の方は、
お子さんがうちの子よりも小さいのですが、
やっぱり家族のために受講されていました。
アーカイブ受講の方は、
ご自身の体調が優れないのですが、
最後の開催ということで、
勇気を出して連絡をくださり、
生徒様のペースで学びを進めてくださっています。
腸育アカデミーのDAY１では、
３ヶ月後の目標設定をします。
ダラダラ学ばないため、
「腸育をする」という意識を持つためです。
↓
① 腸育をすることで、3ヶ月後、どのようになっていたいですか？
• 肌がきれい（肌ツヤが良い）
• 髪にツヤがある
• 手がきれい（手荒れ改善）
• 便通がよく毎日快便
• 疲れがとれて、思いきり子どもと遊んでも元気
• 毎日が楽しく、笑顔で過ごせる
• 腸のことを考えて、知識をもとに献立を考えられる
• 自分も家族もみんな健康！快便！！
• 前向きに子育てを楽しめる
② そのために
• よく噛む
• 学んだことを毎日の食事に活かす
• 食べる食材を自分で選ぶ
• 和食を食べる
• 「私たちは食べているものでできている」という意識で！！
• 「これを食べたら腸はどうか？」を考えて、食べるものを選択する！！
• 一汁三菜のお食事を意識する
＜DAY 1 振り返り＞
出汁の旨味を活かして美味しく、
理想的な栄養バランスである和食の素晴らしさを改めて知ることができました。
なんとなく、「和食は健康的で世界でも認められている」と思っていたけれど、
出汁の旨味のおかげで、
必要以上の調味料を使わなくてよかったり、
食物繊維を摂取しやすかったり、
発酵調味料により腸内細菌を活発にさせたりするなど、
和食が良いとされる理由を深く理解することができました。
また年中行事など、お料理にこめられた思いや古くから伝わる伝統を大切にしたいと思いました。
食料自給率の低さについての問題について知り、
子どもが産まれて農薬の使用も気になるところではあるので、
国産のものを選ぶなど、自分にできることをしていきたいです。
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡
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