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子どもの「自主性」が伸びるごはん！
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腸育ごきげん子育て・メソッドをお伝えしている
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラーの池田恭子です
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１位 ▷
腸サロのライブクッキングがありました。
今回は、腸思いスイーツのライブクッキングで、
卵・乳・小麦粉・アーモンド・白砂糖不使用の
グルテンフリー&ヴィーガンのドームケーキを作りました。
見栄えは華やかなのに、
スポンジもクリームも混ぜるだけ！
スポンジは、アーモンドの代わりに胡麻を使っています。
クリームの主材料は豆腐です
ひな祭りや１歳の赤ちゃんの誕生日を祝うスマッシュケーキにも利用できると思ってこのレシピを配信しました
すごいなと思ったことがありました。
それは、小１の女の子が、
事前にケーキの完成図を考えてノートに絵を描いていたこと！
「こんなケーキを作る！」
と画面越しに見せてくれました
イメージ通りのかわいい猫ちゃんのケーキができました
このケーキの良いところは、
スポンジもクリームも簡単なのに、
デコレーションは自由にできるところ。
表面に好きなフルーツを貼れるので、
クリームの塗り方では雑でもOK♡
ご参加の方の中には、
バナナをキャラメリゼしてトッピングされていました。
とても美味しそう！
ご参加いただいたご感想です
私はかなりの量を一人で食べてしまいましたw
美味しくて手が止まらないの
卵・乳・小麦粉・アーモンド・白砂糖不使用のスポンジなのに、
男性にも好評とのこと
簡単だから、また作ろうと思えるよね。
今度はどんなケーキを作ってくれるか密かに楽しみです
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡
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