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子どもの「自主性」が伸びるごはん！
ママも子どもも自分に自信がもてる
腸育ごきげん子育て・メソッドをお伝えしている
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラーの池田恭子です
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１位 ▷
腸サロで配信する１月のレシピの試作真っ只中。
横浜SOGOのデパ地下で、
その試作中のスイーツの市販の味を勉強しようと、
店内を彷徨ってみると・・・
夕方ということもあり、
発見した２箇所とも
「本日分は売り切れました」
とのこと。
世の中的に、そんなに人気なスイーツなのね！？
と驚きました。
しかも、１個300円くらいします。
さて、いったい何のスイーツが売り切れていたかというと・・・
カヌレ
です。
はい、１月配信の腸思いスイーツは、
「カヌレ」です。
12月に配信のクッキー缶は、
クリスマスやバレンタインを意識したものですが、
カヌレもバレンタインに使えると思い、カヌレにしました
過去に、カヌレの単発レッスンをしていたことがあるのですが、
その時よりも簡単にできるように、
そして、その時よりも糖質を減らすようにレシピを変えました！
デパ地下でもカヌレは売っていますが、
先程もお伝えした通り、
1個300円前後するんですよ
この前、勉強のために買おうかなと思ったカヌレは、
3個で1200円くらいしました。
だけど、売り切れているカヌレも多かったから、
一般的にカヌレは人気なんだと思いました
高いけど、オシャレだけど、
このデパ地下のカヌレはきっと白砂糖で作られているので、
やっぱり自分でつくる方が健康的です。
そして、腸思いごはん２品は、
「自家製白だし」と「茶碗蒸し」です！
旦那さんが、お義母さんのつくるお雑煮が大好きで、
お正月以外にも１年中食べているのですがw、
お義母さんは市販の白だしを使っています。
そこで、白だしから作ってお雑煮を作ったところ、
汁まで飲み干してくれました！（塩分的にはよくないけど）
白だしは、常備させておくとお鍋とかにも使えるので便利です
茶碗蒸しは、この白だしを使った即席茶碗蒸しです
プリンみたいにふるふるなの
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