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子どもの「自主性」が伸びるごはん！
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腸育ごきげん子育て・メソッドをお伝えしている
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラーの池田恭子です
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１位 ▷【詳細】腸思いクッキー缶〜簡単につくれるグルテンフリー&ヴィーガンクッキー７種〜２位 ▷クリスマスとバレンタインを「腸思いスイーツ」で♡３位 ▷一人で抱え込まないで！
日曜日に、１年ぶりくらいの単発レッスンをしました。
オンラインレッスンでしたが、
やっぱり生徒様と直接お話しできるのは楽しいね
今回は、米粉食パンのオンラインレッスンでした。
お一人お一人の状況を把握したかったため、
４人限定で募集をかけました。
最初に、ざっと説明をしました。
材料としてどうしてこれを使うのか
時間と温度を管理する理由
などをお伝えしました。
説明が一通り終わったら、
一緒に作っていきました。
この米粉食パンは、
慣れてしまうと簡単です！
材料も少なくてシンプルですし、
ワンボウルでできますし、
発酵も１回なので。
みなさん順調かと思いきや、
発酵前の生地の感じに違いが現れる
後で話を聞くと、
私が使用している米粉ではないもの
を使用している方が３人
事前にメールで、
「この米粉を使います」とリンクを貼ってお送りしていたので、
私がリンクを間違えたか？！と焦りましたが、
間違えていませんでしたw
でも、発酵させて焼いたら、
みんなちゃんとパンになったので一安心でした。
やっぱり米粉が違うと仕上がりが変わるから、
ここは注意が必要です
みんな美味しそうに焼けているでしょ？
最後に、ご感想です
（届いた方のみ掲載いたします）
生徒様にもお子さんにも旦那さんにも好評で良かった！
（男性は好き嫌いあるねw）
みんなが気に入ってくれたら、
家族の腸を守れるからね
この米粉パンは、冷蔵も冷凍もできるけど、
やっぱり作った日が一番美味しい！
私も、夕飯にシチューと合わせていただきました
８枚切りにしたので、
しばらくは作らずに米粉パン生活ができそうです
本当にストックがあると便利なパンです。
腸も汚さないしね
生徒様が、また作ってくださると良いな。
作れば作るほど、上手に焼けるようになるから
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡
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