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腸思いごはんとおやつを日常に！
ココロとカラダを整える腸育メソッドで
親子の腸を守る
腸育カウンセラーの池田恭子です
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１位 ▷
昨日は、腸育オンラインサロンの
腸思いスイーツのライブクッキングがありました。
今回は、米粉の焼きドーナツです
メンバー様のリクエストで作るに至りました♡
ドーナツって、一般的には油で揚げますよね。
だけど、脂質を摂りすぎるし、
油は酸化するしで、
揚げたくはなかった
そこで、焼きドーナツにしました。
試作の段階では、卵を入れてみたのですが、
ドーナツというよりケーキになってしまい、
最終的に、卵も乳も不使用な
ヴィーガン&グルテンフリーのドーナツ
になりました。
この焼きドーナツは、どんなドーナツかというと、
ミスドさんのポンデリングのようなモチッとしたドーナツです
これが、美味しいの
シンプルな材料だから、
ドーナツ自体は優しい甘味なのですが、
チョコと合わせることで、
かなりドーナツとしての本領を発揮する感じです
しかも、簡単。
過去最高に簡単かもしれないw
オーブンに入れるまで10分
焼き時間も15分だから、
30分以内につくれるドーナツ。
今回も、お子さんたちがお手伝いを頑張っていました
簡単すぎて、小学生低学年でも作れる
あっという間に完成です
最後に、ご参加くださった方のご感想です
ライブクッキングに参加されなかった
オンラインサロンのメンバー様も、
レシピと動画を見て作ってくださったみたい
ライブクッキングの後、
作った焼きドーナツを持って、
お花見に行きました
だいぶ葉桜でしたが、
外で食べる焼きドーナツは、
ピクニックみたいで楽しかったです
旦那さんも、「美味しい美味しい」と食べてくれました
来月も、メンバー様に喜んでいただけるレシピの配信を頑張るぞー
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