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腸思いごはんとおやつを日常に！
ココロとカラダを整える腸育メソッドで
親子の腸を守る
腸育カウンセラーの池田恭子です
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１位 ▷
昨日は、「おからシフォンケーキ」の
オンラインレッスンでした！
私のうっかりのせいで、
予定とは違う日に快く変えてくださった生徒様には感謝しかありません
レッスンは、楽しく進みました。
おしゃべりタイムが長かったw
ポイントは、メレンゲ。
シフォンケーキが成功するかどうかは、
ここに左右されます。
卵の温度のポイント
卵を割るときのポイント
泡立てる時のポイント
など、ポイントがたくさんなのだ。
生徒様が、受講後、
「動画レッスンだったら、私作れませんでした
」
とおっしゃっていたのですが、
本当にその通りで。
シフォンケーキのポイントは、
動画レッスンでお伝えするのは難しい。
だから、この「おからシフォンケーキ」は、
動画レッスンをしていません。
オンラインで、細かくポイントをお伝えするから、
上手に作れるのです
あと、型から外すのが難しいよね。
今回、SHEINで買ったこれで型から外してみたのだけど、
キレイに外せました
商品名が「ケーキ 道具」としか書かれていないから、
写真を貼っておきます
型から外しちゃったら、
食べたくなるよねw
できたものを夕方のおやつに食べましたが、
本当に美味しくて、半分が食べ終わる勢いでした
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