腸思いの食薬で
ココロとカラダを整える腸育メソッド
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラー池田恭子です。
便秘、肌荒れ、ダイエット、
体調不良、アレルギー症状、
イライラ症状、自己否定などで
悩んでいる人に寄り添いたいと思い、
『腸思い』をテーマにした講座を
開催しています。
初めましての方はこちら。
昨日は、
薬膳×グルテンフリースイーツレッスンの
最終回でした。
薬膳のプロゆうみさんと行う
２回目のコラボレッスンです。
直接会ったことのないゆうみさんと
ここまで仲良くなれたのは、
多分似てるんだろうなと思います。
だから、ご参加いただいた生徒様は、
そんな2人のまったりゆったりな空気感の中で
受講していただきますw
まずは、実習から。
リンツァートルテを作ります。
卵や乳製品を使う、
混ぜるだけのスイーツ。
私のスイーツは、
お菓子作りが苦手な人の
ハードルが下がります。
生徒様たちが
事前に軽量をしてくださっていたので、
昨日の回は終わるのが早かった
（私とゆうみさんは粉類の軽量をしていないw）
ゆうみさんは５回目の作成だったので、
もう完璧でしたw
あっという間にオーブンへ！
おうちのオーブンのクセがあるため、
その辺の違いがわかるのも、
オンラインならでは。
焼いている間に、
ゆうみさんの座学。
私も４回目の受講なので、
だいぶ薬膳がわかってきた！
（覚えられないけどw）
座学が終わったら、
リンツァートルテにお化粧をして完成！
記念写真♡
生徒様のご感想はこちら
（後から届いた分は、追加掲載します）
＊
＊
生徒様がインスタに
素敵に投稿してくださった♡
コラボレッスンの後、
ゆうみさんの腸内フローラ解析の
結果を見ながらプランニングをし、
４回のレッスンお疲れ様！
と打ち上げをしました。
（オンライン飲みw）
試作で使っていた白ワインを
飲み切ってしまった・・・
遺伝子的には、
酔わない
顔は赤くならない
の私も、
昨日は酔っ払ってしまい、
早々と寝てしまいました
（昨日の夕飯は糠漬けとリンツァートルテw）
こんな日がたまにあってもいいかな
４回のコラボレッスンに
ご参加くださった生徒様、
本当にありがとうございました！
ゆうみさんも、ありがとうー♡
このレッスンは、
私の単発としてはやらないので、
第１回の長芋パウンドケーキも、
今回のリンツァートルテも、
いつか復活レッスンができたらいいかな
そして、第３回目があるのか？！
乞うご期待
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