こんにちは
プランナーのKYOKOです。
先日、インナービューティーミューズの2回目のレッスンがありました。
内容は座学と調理です。
座学は、女性の4週間サイクルのうち、月経期について学びました。
月経期とは、不要になった子宮内膜を経血として排出する時期、つまり生理の時期です。
この時期は、免疫力が低下します。また、貧血を起こしたり、代謝が落ちたりします。
人によっては生理痛がひどい人もいますよね
お肌としては、ニキビなどの吹き出物が増えたり、肌がくすんだりします
私もそうなのですが、生理中は食欲が旺盛になります。
体はとても頑張っているので、体にとって良いものを選択できると良いですね
生理中は、
血の巡りをよくする食材を積極的に摂るように心がけ、体の中をきれいにするためにデトックス効果を高めましょう
特に摂りたい栄養素は、鉄とビタミンEです。
鉄は、動物性に含まれるヘム鉄と植物性に含まれる非ヘム鉄の二種類があります。
ヘム鉄の方が吸収率が良いのですが、鉄は酸化しやすいので、鉄が多すぎると活性酸素（老化の原因）の害をどんどん受けることになります。
だから、ヘム鉄の摂りすぎは体をさびつかせます。
日頃から植物性の非ヘム鉄を摂っていれば、生理中に鉄が不足することはありません。
生理中はヘム鉄を摂るようにするなど、ヘム鉄と非ヘム鉄を上手く摂ることが大切になります
ビタミンEは、血行を促進する栄養素で、抗酸化ビタミンでもあります。
活性酸素を抑制するビタミン！素晴らしい
この時期に摂りたい食材は、青菜（ほうれん草や小松菜、今の時期ならモロヘイヤ）です。
鉄が豊富なだけでなく、血液の材料になる葉酸も含まれています。
是非、青菜を進んで摂りましょう！
また、使用する調味料ですが、生理中はむくみやすいので、塩や醤油よりも、塩分が入っていない酢がオススメです
特に黒酢は美白の効果もあるそうですよ！
自分の体の状態に合わせて食事を選択できると、体に優しいですよね
私も、生理周期に合わせた食事をしていきたいと思います。
調理では、
☆野菜のテリーヌ
☆にんじんのマリネ
☆旬のサラダ
☆かぼちゃスープ
を作りました。
テリーヌは寒天を使用しない、とても簡単な方法で作ります。
色が鮮やかでテリーヌ１つでとてもお洒落なプレートになり、お気に入りです♡
インナービューティーダイエットは、簡単なのに見た目も美しく、しかも美味しい料理ばかりなので、本当に大好きです。
次のレッスンもシェアしますね
最後までお読みいただき、ありがとうございました
家でも作ってみました♡簡単です♡
