お腹すいた夜中とかにささっと作れます。
用意する物
・パスタ1.6mm：1人前
・梅干し：3個
・かつおぶし：ひと掴み程度
・にんにく：2かけら
・固形チキンスープ：1個
・かいわれ大根：適量
・オリーブオイル：適量
・水：160ｃｃ程度
【下準備】
①梅干しの種をとって細かくきざんでおく。
②にんにくもみじん切り。
③鍋でパスタを茹で始めておく。
【作る】
①フライパンにオリーブオイルを適量敷いて、にんにくを炒める。香りが強くなってきたらお水160ｃｃを鍋に投入。一緒に刻んだ梅干しと固形スープも入れる。煮立ったらかつおぶし投入。
②パスタも茹であがる頃を見計らって、フライパンに投入。蓋をして少々煮る。※スープの味チェックする事。
③少し深めのお皿に盛る。飾りにかいわれ大根つければステキ。出来上がり。