蔵を出ます
蔵の外には・・・
桶の上に積まれていた石が置かれていたり
桶を支えている、頑丈な台が置かれていました
また・・・
でん。
アンティークでありながらも、現役の桶！
道具を大切に使われていらっしゃるんですね
さて、見学が終了したところで皆さんお待ちかねの・・・
試食タイム！
温かいお味噌汁と、こんにゃくの味噌田楽が頂けます
殺到しまくりでした
お味噌汁は２種類頂けます
カクキューの最高級味噌を使用したものと、岡崎の地で古くから親しまれている八丁味噌のお味噌汁
最高級味噌のお味噌汁は、塩気が強く、濃厚
昔ながらのお味噌汁はあっさりと頂けます
飲み比べてみて、おはぎは最高級味噌派でしたが、近くにいた年配の男性は、昔ながらのお味噌汁の方が、親しみのある味わいで美味しい！とおっしゃっていたのが聞こえてきました
さて、大人気の試食に比べ、閑散としていた体験コーナー
桶石を実際に持ってみることができます
小ぶりな石ですが、見た目よりもずっと重い！
一体何が詰まっているのでしょう！？
この石を沢山、高く綺麗に積み上げるとは・・・・職人技です！
売店で興味を惹かれた八丁味噌ソフトクリーム を頂きました！
また食べたくなる美味しさ
見学終了後には、赤出し味噌の試供品がもらえます
自宅でも八丁味噌のお味噌汁が味わえます
ガイドさんの説明や、雰囲気のある工場の敷地や工場見学等、盛りだくさんのスポットです
おみやげつきというのも嬉しい！
愛知の味を知るにはもってこいですね
おしまい(・∀・)