八丁味噌ソフトクリームは、愛知県岡崎市の名産である八丁味噌を使用したソフトクリームです
訪れたのは愛知県岡崎市にある、八丁味噌を製造するカクキューさんが運営している八丁味噌の郷内にある休右衛門さん
もちろん、八丁味噌の工場見学もしてきたので、その様子は後日更新したいと思っています
工場見学後、見学者の皆さん達がわらわらとソフトクリームを購入するために並んでいらっしゃったので、おはぎも便乗
コーンかカップかを選べます
八丁味噌ソフト ￥３００
味噌とソフトクリームってどうなの！？
疑念を抱きつつ、おそるおそる口にしてみると、美味しくてびっくり∑(ﾟДﾟ)
味噌のコクや塩分が、キャラメルっぽいんですよね
しかも、発酵食品繋がりなのか、チーズのような風味も感じられます
まるでキャラメル＆チーズのような奇跡の美味しさ！
何度でもリピートしたくなる、やみつきになるなる味わい
デザートまでいけちゃうとは、味噌って万能です
ごちそうさまでした(・∀・)