５月２５日
酢の物
わかめと胡瓜の酢の物。
わかめは毎日、刺身と酢の物を代わる代わる食べている。
鶏肉南蛮漬
前回入れ忘れた赤唐辛子を、今日は忘れずに入れた。赤唐辛子入りの方が格段に旨い🤤
鶏肉南蛮漬、旨過ぎる😋
素麺
具の錦糸卵、太過ぎる😓
今日は揖保乃糸にした。
最近まで、我が字を間違えて、損保乃糸と云っていた揖保乃糸である😓
恥ずかし過ぎる🥵
しかし揖保と云う字、難し過ぎる😓
播州は兵庫県のようだ。そう云えば、忠臣蔵の赤穂も播州だった。
浪士が吉良邸討ち入りの前に食べたことになっているのが、素麺でなくて蕎麦なのは、なぜか？
つゆ
つゆはにんべの素麺つゆにした。写真の後ろは、やはりにんべんの蕎麦つゆ。
この素麺つゆは素晴らしい。
にんべんの素麺つゆ、旨過ぎる🤤
もうこれ以外、使えない。
みつ豆
榮太棲のみつ豆。
みつ豆、旨過ぎる😋