ヒルデガルトのハーブ療法 クレソン

スーパーでもよく売られているクレソン

昔は、とても珍重されていたとのこと。

血液を浄化、利尿作用、食欲を刺激して解熱作用、腸内寄生虫に対する働きもよく知られていたそうです。

ヒルデガルトさんは特に、

「食べた物を消化できない人は蒸したクレソンを

深皿に１杯食べると消化を助ける」と残しています。

クレソンが腸を活性化し、消化促進に良いそう。

 

最近在宅をしていて、動いていないせいか消化不良な気が・・・

と仰る方が多いです。

クレソンを試してみたいですね☆