こんにちは、Ｊ子です
皆様、連休は いかがお過ごしですか？
行楽地は 混みあってるようなので 私は 近場で ウロウロしております
４月３０日に ＪＡＳイベントで タケノコ堀りを いたしました
場所は 南河内です
アメリカ人の方々は タケノコ堀は 初めてという方が多く
一生懸命 掘っておられました
筍を 掘って しかも 料理して 食す・・・・という習慣は
彼らにとっては珍しく また とても 良い経験に なったようです
大きなのが ゲットできて 嬉しそうな 表情をされてますね～～
さぁ、筍を掘った後は おなかが ぺこぺこ・・・・
焼きそばも 鉄板で焼くと おいしいですよね
筍の山を お世話してくださった オーナー様が ご好意で イノシシのお肉の
焼肉を ご馳走してくださいました
このお肉の おいしかったことったら～～～！！
筍の炊き込みご飯や おにぎりなど 皆さんおなかペコペコだったので
どれもみな、とってもおいしく いただきました
そして、アメリカ人の皆さんも 筍の 湯がき方や 料理方法を しっかり聞いて
持ち帰った 筍を 料理してみると張り切って おられましたよ～～
お天気にも 恵まれ とても 楽しく 充実した イベントでした