タケノコ堀り

　　　こんにちは、Ｊ子です

　　　皆様、連休は　いかがお過ごしですか？

　　　行楽地は　混みあってるようなので　私は　近場で　ウロウロしております

　　　４月３０日に　ＪＡＳイベントで　タケノコ堀りを　いたしました

　　　　　　　　　場所は　南河内です

　　　　　　アメリカ人の方々は　タケノコ堀は　初めてという方が多く

　　　　　　一生懸命　掘っておられました

　　　　　　　筍を　掘って　しかも　料理して　食す・・・・という習慣は

　　　　　　　　彼らにとっては珍しく　また　とても　良い経験に　なったようです

　　　　　　　大きなのが　ゲットできて　嬉しそうな　表情をされてますね～～

　　　　　　　　　　　　　　さぁ、筍を掘った後は　おなかが　ぺこぺこ・・・・

　　　　　焼きそばも　鉄板で焼くと　おいしいですよね

　　　　　筍の山を　お世話してくださった　オーナー様が　ご好意で　イノシシのお肉の

　　　　　焼肉を　ご馳走してくださいました

　　　　　このお肉の　おいしかったことったら～～～！！

　　　筍の炊き込みご飯や　おにぎりなど　皆さんおなかペコペコだったので

　　　どれもみな、とってもおいしく　いただきました

　　　そして、アメリカ人の皆さんも　筍の　湯がき方や　料理方法を　しっかり聞いて

　　　持ち帰った　筍を　料理してみると張り切って　おられましたよ～～

　　　お天気にも　恵まれ　とても　楽しく　充実した　イベントでした

JAS料理教室 ２月

こんにちは　Ｊ子です

私事ですが　最近　忙しくて　すっかり　更新を　おこたってしまいました・・・

明日からは　ゴールデンウィークですが　皆様、色々　楽しい

計画を　されていますでしょうか？

Ｊ子は　近場に　出かけるくらいで　残念ながら大した　計画は

ありません・・・でも　明後日の　ＪＡＳのタケノコ堀には

勿論　参加いたしますよ

さて、今日は　２月に　行われた　クッキングクラスの　ご紹介です

　　　　　この月は　アメリカンサイドが　担当となっての　お料理クラスでした

　　　　　　教えてくれたのは　フィリックスさんです。あちらでは　男性の方が

　　　　　　　　　　　　お料理するのは　珍しくないみたいですね

　　　　　　　　メニューは　アメリカンハンバーガー、ステーキサンドなど

　　　　　　　　　カジュアル　かつ　ポピュラーな　アメリカ料理です

　　　　　　　　　ハンバーガーには　ボリューミーなお肉が　たっぷり！

　　　　　　　　　ステーキサンドも　おいしそうですよね・・でも　お野菜も　沢山　使いましたよ

　　　　　３種の　ブレッドを　使った　サンドが　できあがりました～～

　　　　　　　　デザートの　ケーキは　チョコタイプと　ホワイトタイプの　２種です

　　　　　　　この日は　かなりの　ボリュームで　Ｊ子も　お腹が　はちきれそうなくらい

　　　　　　　パンパンでしたが　こんなに　食べても　会費は　７００円・・・・・・・

　　　　　　　　とっても　リーズナブルで楽しい　おすすめの　クッキングクラスです

日本の文化を 紹介～

こんにちは、Ｊ子です

今日も　日中は　暖かく　春らしいお天気だったので

お庭に　植える　花の苗を　園芸店に　見に行ってきました

色とりどりの　きれいな　花苗が　沢山あって　なんだか　気分が

ウキウキしてしまいました～～春ですね

　さて、先日、基地内に　ある　ペリースクールの　諸先生方に

日本の　文化を　紹介させていただく　イベントが　ありました。

ＪＡＳは　お琴演奏、着物、お寿司の　３点を　皆様に

紹介いたしましたよ

こちらで　演奏されてる　３人の　女性の　方々・・・

地元で　お琴の　先生を　しておられますが　今回、ご好意で　快く　演奏を　引き受けて

くださいました。　ありがとうございました

やはり　アメリカ人の先生方は　自由な雰囲気で　服装も　ラフですね、笑

　　こちらの方は　校長先生です。笑顔がとってもステキな　レディーです

　　　そして　こちらの　先生も　とっても　着物が　お似合いですね

　　　　　　　　　　この他にも　先生が　何人か　着物にトライされてましたが

　　　　　皆さん　お似合いで　大変　喜んで　おられましたよ～

　　そして　用意した　手巻き寿司と　ちらし寿司も　食べていただきました。

　　自分で　具を　選んで　海苔に　巻いて食べるのは　新鮮だったみたいで

　　とても　興味を　持って　喜んで　いただきました

　　　　　そして　お琴の　演奏に　トライしてくれた　ジェシカ先生・・・

　　　　　初めての　経験にも　かかわらず

　　　　　”さくら’のワンフレーズを　すぐに　マスターして

　　　　お琴の先生も　驚いておられました。

　　　　沢山の　ペリースクールの　先生方に　参加していただき

　　　　喜んでいただけたようで　　日本文化が　紹介でき、ＪＡＳとしても

　　　　よい経験が　でき　とても　楽しい　イベントでした