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水戸市常磐町にあるお菓子サロンROSE CAFEを主宰する潮田菜々子のレッスン情報&ライフスタイルブログです。

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今日はrosecafeカルチャー。 rosecafeカルチャーとはrosecafeの生徒さま同士、横の繋がりを持って頂き、「みんな仲良くなって欲しいな」っていう趣旨から始まったレッスン。 rosecafeの生徒さんが変わるがわる講師を務めて下さいます。 今回は(も)石岡の「M'sティールーム」の吉田真穂先生。 そのくらい rosecafeでも真穂先生のファンが多く、異例の1年間に渡る連続レッスンで日本茶の魅力について紹介してくださっています。 今回は2回目。 コロナの影響で2部制、 午前の部、午後の部と和やかにレッスン出来ました。 日本茶の種類や産地、有名所は網羅してご紹介してくださっています。 私もとっても勉強になりました。 お茶の入れ方は、もちろん、 日本茶で、作るアレンジティーや、おもてなしに、使える和菓子の提案、和気藹々、楽しくレッスン出来ました。 ご参加頂きましたみなさま、ありがとうございました😊 真穂先生…お疲れ様でした。 午前中の部はrosecafeのアシスタントちゃんたちがご参加してくださって色々お手伝いしてくださり助かりました。 #おもてなしサロンrosecafe #M'sティールーム #日本茶レッスン #秋の口切り新茶 #釜炒り茶 #くきほうじ茶 #茨城県 #水戸市

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