こんばんは☆ご機嫌いかが？
更新の励みになっています。
ライン＠お友達募集中です。
ROSE CAFEの最新情報をお伝えします。
スマートフォンからの登録ですと
簡単に出来ます。
毎日じめじめしたお天気が続いていますね。
話題が大分古くなってしまいましたが
先週の木曜日にはお菓子レッスンディプロマコースが
ありました。
「シャルロットオフリュイ」
このケーキは
私のお教室のパンフレットの表紙にも
使っていた
華やかなケーキ。
中にはバナナのババロアが
入っています♡
柑橘系のフルーツで
さっぱりしたお味に仕上げています。
見た目が華やかなので
いつもよりみなさま
真剣にお写真を撮るのに時間が
かかっていました！
周りのビスキュイの
しぼり、みなさま、大分お上手になりました♡
このクラスも後半戦に
入っていますのでね。
知らず知らずのうちに
上達していると実感している生徒様も！
ご参加頂きまして
ありがとうございました。
さて。
今日は今度の日曜日にある
出張ﾚｯｽﾝの準備。
当日アシスタントに入って下さる予定の
かおりちゃん、みきちゃんが
打ち合わせも兼ねて
お手伝いに来て下さいました。
バラのフィナンシェ。
その他にもいくつか
焼き菓子を作りました。
今回はキッチンが狭いので
お菓子の実習はなく
フラワーアレンジメントとテーブルコーディネートのおはなし。
お菓子
フラワーアレンジメント
紅茶、
テーブルコーディネート
と、全てのディプロマを持っているのは
ROSE CAFEの強みでもあります。
今回の
出張ﾚｯｽﾝ先はちょっと遠いのですが
「レクサス守屋店」。
ちょっとどころかかなり遠い。。。
しかも
久しぶりのアウェイでのレッスン。
ここ数年、ホームでのレッスンばかりで
アウェイのレッスンは
数年前に都内のデパートでの出張ﾚｯｽﾝで
心が折れてしまってからは
生徒様関係の出張ﾚｯｽﾝ以外は
ずっとご無沙汰しておりました。
ですが、今回、
「また頑張ってみようかな」って不思議と
思えたのです。
あれからだいぶ年月が経ってますし
このままカフェを開く予定の
６０歳まで変わらずでいいのかな。。。
と、自分の中で疑問が出てきた時期でもありました。
遠いのですがせっかくのご縁、
出張ﾚｯｽﾝ、
また頑張ってみようと思います。
まずは守屋でね。
☆６月からのNHKカルチャーのお申込みはこちら→☆
お気軽にお問い合わせください。
只今アプリも作成中。
出来ましたら
またお知らせさせてくださいね。
まだまだ品数が少ないのですが
オススメグッツを紹介していきますね！
更新の励みになっています。