こんにちは☆ご機嫌いかが？
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相変わらずのバタバタ状態ですが
いよいよゴールデンウィークですね♡
我が家は軽井沢へプチ旅行や
実家へ行ったり、
息子たちが帰ってくるので恒例のバーベキュー！
二男の大学の友人を6名も
連れてくるとのことで楽しみ♡
というわけでいろいろ満喫予定！
お天気が良いといいなー♡
さて。
先週はお菓子レッスンウィークでした。
まずはキャラメルケーキ。
ココアのジェノワーズにキャラメルの
ババロア、中には洋梨が入っています。
そして「シャルロット・オ・ポワール」
このケーキはとても
想い出深いケーキです。
「将来、お菓子教室を開きたいの。」と
みんなに宣言し、作って配りまくったケーキ。
何度も何度も練習したビスキュイ。
このケーキを作るたびに思い出します。
そして
「イチゴタルト」
イチゴをたっぷりとのせた
サクサクのタルト。
イチゴのケーキは華やかで
生徒さまたちの仕上げのときのテンションが上がります！
ご参加頂きましたみなさま。
ありがとうございました。
現在のお菓子レッスンディプロマコースの新規募集は
2020年1月開講。月1回木曜日クラスを予定しています。
5月に新規クラスが始まりましたら
詳しくご案内させてくださいね。
それではみなさま。
素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいませ。
☆５月からのNHKカルチャーのお申込みはこちら→☆
お気軽にお問い合わせください。
只今アプリも作成中。
出来ましたら
またお知らせさせてくださいね。
まだまだ品数が少ないのですが
オススメグッツを紹介していきますね！
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