今日は都心は雪。
水戸地方も予報では雪でしたね。
結局、雪は降らず、ひと安心でしたが、
今日は東京からの生徒様がレッスン参加のため、
ちょっとヒヤヒヤ。
「6時50分に家を出ました」
との生徒さま。
何とかたどり着いていただくことが出来、
レッスンにも支障をきたすことがなかったので
ひと安心。
それにしても、
ここ数年、遠いところからのご参加も
頂き、本当に頭が下がる思いでございます。
本日は「ミルフィーユ」
今月は「パートフューテ」のレッスンが
多いので下準備は大変なのではありますが、
朝早くから準備をし、
水戸へ向かってくださっている生徒さまを
思えば、
大したことではないな。と思う私です。
今日は来月のバレンタインのレッスンや、
NHKカルチャーで紹介予定のチョコレートマドレーヌの
試食もお願いし、感想を頂きました。
「改善するところは？」
と、お尋ねしたのですが、
「これが美味しい」
と、言って下さり、
少しの改善で済みそうです。
ご参加いただきましてありがとうございました。
今日で次男は学校がおしまい。
レッスン途中で帰宅し、
二度寝して、出かけてしまいました。
本当に鉄砲玉なので
困ってしまいますが、
これも次男の個性。
色々世話を焼くと後々（自分が）辛いとおもいますので、
ここまで育てたのだから。と、
うるさいことを言わずに
見守りたいと思います。
明日はNHKカルチャーBクラス。
ご参加予定の皆さま。
お待ちしていますね。
「おうちサロンの開き方」
ご紹介していただいています。
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クリナップドリーミアサロン
インタビューアップしていただいています。
ディプロマ取得後はROSE CAFEお菓子レッスン認定教室として
サポートいたします。