昨日は主張ﾚｯｽﾝがありました。
今年で6回目？7回目？
忘れてしまうほど、毎年呼んで頂いているこのレッスン。
息子たちがお世話になった中学校です。
そんな息子たちも
いつの間にか、18歳、20歳になっちゃって。。。
時の流れは本当にあっという間です。
さて。
今回は、
「簡単！カフェスタイルのチョコレートケーキでおもてなし」
ということで、
ココアのスポンジシートとチョコレートクリームを
皆さまと一緒に作りました。
チョコレートソースや、くるみの砂糖掛けもご紹介。
簡単でカフェっぽいプレートデコレーションに
仕上がりました。
それぞれにおひとりずつプレートを作る作業は
個性が出て楽しいです。
本当に沢山の保護者さまにご参加いただき、
とても嬉しかったです。
昨年の反省もふまえ、
今年はアシスタントさん4名に増やしてみんなで
ワイワイ。
ROSE CAFEの横のつながりも出来て、
私もとても嬉しくなりました。
みなさま、とても一生懸命に協力していただき、
大感謝です。
1人では、絶対にこんなに沢山の方々には
教えることが出来ませんからね。。。
最後に役員さんも一緒に記念撮影しました！
アシスタントしてくださった生徒さま。役員さん、
本当にありがとうございました。
クリナップドリーミアサロン
インタビューアップしていただいています。
ディプロマ取得後はROSE CAFEお菓子レッスン認定教室として
サポートいたします。