こんばんは☆ご機嫌いかが？
今日（もう昨日ですね。）お菓子レッスンでした。
先週１週間は今週に控えた２つの出張ﾚｯｽﾝの準備のため、
ﾚｯｽﾝはお休みをしておりました。
あっという間の１週間でした。
そして、久しぶりにお菓子レッスン。
本日は「シャルロット オ フリュイ」
初めてのビスキュイにチャレンジする生徒さまもいらっしゃいましたが、
上手に絞ることができてきれいに仕上がりました。
ビスキュイはとにかく、混ぜすぎは禁物。
いかにメレンゲを消さないように混ぜることができるかが
成功の分かれ道。
生徒さまのおひとりのご両親様がお誕生日
（しかも同じ日なんですって！）
とのことで、
Happy Birthdayのプレートを付けてみました。
益々華やかに！
サワークリームの入ったバナナのババロアが中に入っています。
とっても美味しいんですよ。
今週は忙しい１週間になりそうです。
ファイトだ！
テーブルコーディネート8期生の開講が決定しました。
残席１です。
6月3日スタートです！
お問い合わせは
または
080-5486-8372
まで宜しくお願い致します。
日本橋三越本店７F
「Hajimarino cafe」4月18日(土)１１：３０～１３：００
おうちでひらくアフターヌーンティーパーティー
by潮田菜々子×クリナップ
＊WEBで「完売」「販売終了」と表示されていてもお席があることがあります。
お電話でご確認ください。
＊開講日の3日前よりキャンセル料がかかります。
TEｌ 03-3274-8843(午前10時～午後7時）
クリナップドリーミアサロン
インタビューアップしていただいています。
ディプロマ取得後はROSE CAFEお菓子レッスン認定教室として
サポートいたします。
お知らせ
テーブルコーディネート８期生を募集いたします。
毎月第１週目水曜日午前１０時半～２時ごろ
（ご予約いただき、定員になりましたら
開講致します。）
詳しくはお問い合わせください。
更新の励みになっています。
今日もどうぞよろしくお願いいたします
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