こんばんは☆ご機嫌いかが？
今日はお菓子レッスン。
ミルフィーユ。
今日と明日、私が一番苦手としている
パートフィユテのレッスン。
「1000枚の葉」という意味のミルフィーユ。
とにかく、時間がかかります。
時間がかかりすぎるので、
生地は差し替え。
というわけで、人数分のパートフィユテを用意しなくてはならず、
手のひらがひりひりするほど、
ノシました！
時間はかかるけれど、
とにかく美味しいです。
また準備がおわっていないのですが、
次男が帰ってきたので、まずは、ご飯です！
ご参加いただきまして、
ありがとうございました。
来年からのNHKカルチャーCクラスが募集になりました。
少しずつ色々なおもてなしを学んでいただくレッスンです。
クリナップドリーミアサロン
インタビューアップしていただいています。
ディプロマ取得後はROSE CAFEお菓子レッスン認定教室として
サポートいたします。
お知らせ
テーブルコーディネート８期生を募集いたします。
毎月第１週目水曜日午前１０時半～２時ごろ
（ご予約いただき、定員になりましたら
開講致します。）
詳しくはお問い合わせください。
更新の励みになっています。
今日もどうぞよろしくお願いいたします
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