NHKカルチャーBは秋のおもてなし | おもてなしサロン「ROSE CAFE」

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水戸市常磐町にあるお菓子サロンROSE CAFEを主宰する潮田菜々子のレッスン情報&ライフスタイルブログです。

こんばんは☆ご機嫌いかが?
金曜日にプチが終わって、
ほっとしたのもつかの間、
あっという間に三連休も過ぎてしまい、
歳を追うごとに日にちの経つ早さにびっくりです。

最近、ブログ更新がご無沙汰しちゃっていて、
せっかく訪問してくださっている方々が
いらっしゃっているのに、申し訳なく思っています。

私もいくつかのブログを毎日読んでいるのですが、
更新していないと、

「なーーんだ。」

と、がっかりします。

自分自身の日記代わりでもあるブログですから、
なるべく、少しでも多く更新していきたいと思いますので、
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

さて。

今日はNHKカルチャーB。
「秋のおもてなしの提案」

NHKカルチャーは気軽に自宅で
おもてなしを楽しんでいただくための提案を
幅広くしております。

Bクラスは新しい生徒さまが
いらっしゃったので、
スコーンの実習も入れました。



ROSE CAFEではスコーンは基本中の基本。
簡単ですからぜひ覚えていただきたいメニューです。

今日は黒い四角いプレートで。
ちょっとモダンな感じで提案してみました。

生徒さまの状況を見て判断して
定期的に基本のお菓子は作るようにしています。


本日の紅茶は「クラレットティー」
と、いいましても、アルコールをすっかりとばした
赤ワインを好みで入れていただくようにしました。

お車の方がほとんどですからね。
アプリコットジャムはお好きなだけ入れていただき、
中には、ほんの少しだけ。。。だって、ダイエット中だから。。。
とおっしゃる生徒さまも。




今日は振替で人数も多く、
手狭になってしまいましたが、
楽しい時間を過ごすことが出来ました。

只今、A、Bともに満席ですので、
なるべく振替のないようにお願いしています。
ご協力をお願い致します。




ご参加いただき、ありがとうございました。
音譜

クリナップドリーミアサロン
インタビューアップしていただいています。









お知らせ①


お菓子レッスン新レッスンの募集

9月25日(木) お菓子レッスンディプロマコース 集中
毎回2レッスンずつ進みます。
通常の半分の期間でディプロマが取得できます。
10時30分~15時ごろ(回が進むごとに終了時間が延長となる場合があります。)

10月24日(金)お菓子レッスンディプロマコース 通常クラス
10時30分~13時30分ごろ

詳しくはお問い合わせくださいね。

080-5486-8372


ディプロマ取得後はROSE CAFEお菓子レッスン認定教室として
サポートいたします。

お知らせ②

テーブルコーディネート8期生を募集いたします。

毎月第1週目水曜日午前10時半~2時ごろ

(ご予約いただき、定員になりましたら
開講致します。)
詳しくはお問い合わせください。


更新の励みになっています。

今日もどうぞよろしくお願いいたします