こんばんは☆ご機嫌いかが？
今日はお菓子レッスン。バナナのタルト。
試食は、先日のザッハトルテが
ありましたので、それも一緒に。食べるのを手伝ってもらいました。
採れたてブラックベリーも一緒に。
今年はかなり立派な実をたくさんつけてくれています。
バナナのタルトはパートシュクレさえ
頑張れば、あとは混ぜるだけ。
復習しやすいメニューです。
習ったお菓子を復習してくださって、
それを上司や、友人に作ってプレゼントしているのだそう。
とても好評で、「美味しい～買ったみたーい。」
と、言っていただけるようで、
それを聞くと私も嬉しいです。
このタルトも是非作ってみてくださいね。
ご参加いただき、ありがとうございました。
終わってからは火曜日に控えた
日本橋三越のhajimarino cafe×クリナップ×ROSE CAFE
のレッスンの準備。
なんだかバタバタ。明日も頑張ろう。
テーブルコーディネート７期生
7月３日スタート
月１回 第１木曜日コースです。
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