富澤商店@玉川高島屋のキッチンライブ
に出演します。
に出演します。
こんばんは☆ご機嫌いかが?
今日はテーブルコーディネートレッスン6期生。
お題はナチュラルなテーブル。
第1クールはしっかりとテーブルのスタイルを
身につけて頂きたいと思います。
ナチュラル。。。
自然なイメージのテーブル。
でも、季節によってナチュラルなテーブルって
変わってくると思うんです。
今回は秋のナチュラル。
自然界にある色をベースに
人工的でない、家庭的な感じ。
ぬくもり感を大事にテーブルを作ります。
コツは、ベージュや、茶色ベースで
カジュアルフラワー。
磁器ではなく、陶器でぬくもり感を。
使った食器はウエッジウッドホームライン。
昨日の4期生が作ってくれたお花。
花器を籐のかごに変えて。。。
こちらは最後にお出ししたのデザート。
りんごを甘く煮て、クレームディプロマット、生クリームを添えて。
簡単デザートですが、見栄えは上々。
6期生は始まったばかりでまだまだ慣れていない感じですが、
楽しくレッスンしております。
お稽古って新たなお友達をつくるチャンス!
早くみんな仲良しになってほしいなぁ~。。。
テーブルコーディネート7期生の募集を始めました。
のんびり募集しまして定員に達しましたら開講します。
月1回 第1木曜日コースです。
お問い合わせは
080-5486-8372
または、
テーブルコーディネートレッスンレポート
ホームページでアップしました。
ご覧くださいませ。。。→☆


