こんばんは☆ご機嫌いかが？
昨日の出張レッスンの紹介をさせてくださいね。
昨日は埼玉県にあるプリフラサロンRosirさまから
お声をかけていただき、
お菓子レッスンに行って来ました！
個人のサロンでの出張レッスンは初めてで、
アタフタ状態ではありましたが、
RosirさまとROSE CAFEの生徒さまでもあり、
収納の先生でもあるT様のおかげで
楽しくレッスン出来ました。
素敵なシャンデリアのあるサロン。
シャンデリアっていいなぁ。。。
我が家も欲しいなぁ。。。
昨日、参加して下さった方はみなさま、サロンマダム。
素敵な方々とご一緒出来まして、
大変光栄でした。
レッスンメニューは
復習しやすいものとのリクエストもありまして。。。
「チョコレートロールケーキ」
「アーモンドスノーボール」
「シフォンｹｰｷ」
遠方でしたので、内容を濃くしました。
せっかくですから、お菓子の盛り付け方のミニレッスンも。
それぞれにやって頂きました。
こちらのレンタルサロンの「ウリ」
Rosirさまの特製ランチ。こちらです！
もちろん。すべて手作り。
前日から準備してくださっていたようで。。。
本当にありがとうございます。
とっても美味しく頂きました。
お心のこもったおもてなしにみなさま、
大感激されていました。
「おもてなしのこころ」
サロンマダムにとって、一番大事なことだと思います。
テーブルフラワーは水戸から持って行きました。
朝、早く起きて、お庭のお花と合わせて
ブーケを作ったの♪
テーブルコーディネートに合わせてパステルカラーの
ブーケです。
ハーブの先生がいらっしゃったので、
フェンネルや、チェリーセージ、ラベンダーも
入れてみました。
そして、こちらは、なんてカワイイティーコージーなんでしょう。
もちろん。手作り。
ロココ調な感じがお部屋にピッタリ♪
試食でお持ちしたのはもちろん。
M'S TEAの紅茶。
先日の新宿での出張レッスンでも紹介した
「クィーンオブチェリー」です。
お持ち帰りのロールケーキはおひとり2本ずつ。
素敵にデコレーション出来ました。
さすが！本格的なカメラをお持ちです。
実はお誕生日プレゼントを頂いちゃったんです！
レシピファイル。
2005年に東京ドームのテーブルフェスティバルに
出展したことがあったのですが、
その時のテーブルを憶えていてくださって。。。
カルトナージュの先生です。
エレガント＆ロマンティックな雰囲気の作風を
得意とされる先生です。
実は私もブログの読者であり、
以前より、ブログを通じて、交流させていただいておりました。
今回、お目にかかれて大変光栄でした。
素敵でしょ～。こういう雰囲気大好きです♪
お心遣いをありがとうございました。
昨日は、とっても楽しい一日でした。
Rosirさま。そして、アシスタントして下さった
T様。本当にありがとうございました。
さて、今日はエンジョイお菓子レッスン。
こちらは明日紹介させてくださいね♪
明日は紅茶教室とエンジョイお菓子教室のダブルレッスンです。
今から準備を頑張ります！
テーブルコーディネート6期生の
開講が決まりました。
6月25日（火）10時30分～。
残席１です。
花芸術文化協会のディプロマ付きです。
ディプロマ終了後は、
テーブルコーディネートレッスンを
される際のバックアップも充実しております。
お問い合わせは
080-5486-8372
または、
テーブルコーディネートレッスンレポート
ホームページでアップしました。
ご覧くださいませ。。。→☆
