こんばんは♪ご機嫌いかが？
今日も暑い水戸地方。
暑くて倒れそうです＞＜
今日は小学生ワンディレッスン追加ディ。
小学2年生二人組と5年生の二人組。
高学年ともなると、やっぱり上手です！
このレッスンは
7月の終わりから8月にかけて行っておりました。
毎年、夏休みの人気レッスンで私も嬉しいです♪
このブログでも何度か紹介させていただいていますが
「小さいシューがいっぱいのったケーキ」
プラリネの入ったクレームパティスィエールとシャンティ。
下地はパートシュクレ。
子供たちが実際に行う作業は
シュー生地作り。それと、シャンティーと組み立て。
ですから事前準備が結構手間のかかるのですが。。。
子供たちが喜ぶ顔が見たくて、
頑張れちゃうのです！
明日はプレサロンマダムのお菓子レッスン。
やっと試食準備が終わり、今から片づけてレシピ印刷して
今日の仕事はおしまい。
いっつもギリギリなんですよね。。。＞＜
ホームページにて秋からのお菓子レッスン生募集をしております。→☆
テーブルコーディネート5期生を募集中です。
のんびり募集しまして、定員に達しましたら、開講予定です。
どうぞお問い合わせくださいね。
月1回、木曜に予定しています。
