1月のレッスンご案内はこちら→☆
こんにちは
ご機嫌いかが？
ご機嫌いかが？今日はＮＨＫカルチャーＡ。
折敷を使ったおもてなし
折敷は和風ですが、このように、
レースペーパーを敷いたりして紅茶と合わせます。
今日の紅茶はロイヤルミルクティー
スチームドミルクとゆずの香りをつけて。
お菓子は抹茶のスコーンとモンブラン風デザート。
昨日、ラデュレのレシピでメレンゲを作りました。
私のレシピよりずっとお砂糖が多いので少し心配でしたが、
カリッと仕上がり、美味しく出来ました
簡単なお菓子でも盛り方でグンと美味しそうに見えると好評でした
やっぱりテーブルコーディネートは魔法みたい～
ブログのテーマのレッスンのページがたくさんになってしまいましたので
ＮＨＫ，お菓子、テーブル、プチローズ、お料理、フラワーアレンジと
カテゴリー別に分けて見やすくしましたので、
過去の記事もご覧になってみてくださいね
テーブルコーディネート第4期生募集を始めます。
０８０－５４８６－８３７２
までご連絡くださいませ。
更新の励みになっています。
今日もどうぞよろしくお願いいたします
今日もどうぞよろしくお願いいたします