こんばんは
ご機嫌いかが?
今日は花芸術文化協会のテーブルコーディネート認定校第4期生による
イベントが青山にあるTWO ROOMS GRILL
にて行われ、
妃恵さんと一緒に参加してきました。
アンリ・シュロフさんとTWO ROOMSのシェフディレクター、マシューさん
による今日の為の特別メニュー。
もちろん、レシピを頂き、アンリさん、マシューさんによる料理の実演も
そして、そして
スポンサーである旭酒造さんのDASSAI
を使ったカクテルの紹介や
ROUGIEさんのフォアグラの紹介など
盛りだくさんの内容でした
フルーティーで飲み口がとてもよいのでついつい。。。
女の人の集まるイベントでこんなにお酒が出たのは初めてです!
花芸術文化協会が酒芸術文化協会に!
あ、でも、も・ち・ろ・ん!
会場にはテーブルコーディネートが飾られ華やか
こちらは
鬼頭郁子先生の「DASSAI」を使った和モダンのコーディネート
デザートのアイスクリームにもDASSAIが!
濃厚なバニラアイスにとっても良く合いました。
お料理にもたくさんDASSAIが使われていて
贅沢すぎるランチでありました。
頂いてきたお土産
このDASSAI、純米大吟醸。
精米歩合23%!ビックリです。
こんなお酒は初めてです~![]()
鬼頭先生、作喜子先生、アンリさん。
素敵な時間をありがとうございました![]()
久しぶりのイベント参加で気分もリフレッシュ。
明日はお菓子レッスン!頑張ります!
花芸術文化協会テーブルディプロマコース
3期生募集
9月開講決定しました。
キャンセルが出ましたので若干の空きがございます。
第4火曜(9月27日スタート)
全18回でディプロマ取得となります。
初心者でもご安心くださいませ
基本から応用まで
しっかり学べるコースです。
更新の励みになっています。
今日もどうぞよろしくお願いいたします
今日もどうぞよろしくお願いいたします





