すずさんクッキング～超スピード・お弁当～

今日も、子連れママを含むママたちがたくさん集まりました。

いいムードでスタート

いつもながら、すずさんの手際のよさに脱帽です。

よくしゃべるのに、手もよく動く。

話を聞いているうちに、あっという間に何品も出来上がっちゃいました！

パターン①

ひとつもフライパンを洗わず、連続技で、５品。

焼き鮭、玉子焼き、ウィンナー、豚しょうが焼き、ほうれん草胡麻和え

パターン②　

超スピード！１０分調理。大フライパンに５品の材料を入れて、一度に調理！

ブロッコリー温野菜、オムレツ、鶏ささ身磯辺和え、大学芋、にんじんとちくわのきんぴら

パターン③　

朝寝坊したときのお弁当作りは、これ！

親子丼

玉ねぎ（スライス）と鶏ささみ＋つゆの素：水（1:2）→火が通ったら、溶き卵を入れる！（終わり！早っ！）

上に三つ葉、付け合せにきゅうりとかまぼこの酢の物。

デザートは、プリンdeケーキ

一度に焼くのに、ちゃんと2層になっている！

上がプリンで、下がスポンジケーキです！おいしい～～

ほかほか状態でいただきましたが、冬は温かいデザートがいい感じです

あっという間に出来上がったおかずは、なんと、１２品！素晴らしい

今日も、元気なすずさん、ありがとう！

とっても楽しくすごしました！みんな、毎回楽しみしてま～～す。

世界一の波動を体験！

今、世界一の波動といわれて注目されている”円明院”ＩＮ福島県。

わくわくしながら、山を登って、聖地のパワーを全身にいっぱいあびてきました。

風もまったくない、誰も触っていないのに、張ってあるロープがぶるぶると震えてました！波動を視覚で確認？！すごいパワースポットです～。

帰ってきてからいいこと、いっぱいです！

住職の息子さんがイケメン！！案内してくださり、一緒にお祈りしました。

２日目の夜も盛り上がりました。河内ＤＩＡとナデシコジャパンメンバーも！

by☆巽ＤＩＡ

サプライズ・パーティー

今日は、主人５５歳の誕生日。

サプライズ・パーティーで、みなさん変装して、隠れて待機！

大成功でした！

by☆巽ＤＩＡ

第4回栄養学＆ＹＯＧＡ

今回のテーマは”薬剤師から見たサプリメント、水”。

巽ＤＩＡが、初めてパワーポイントと習って、講義に導入した記念すべき第1回目でもあります。

巽ＤＩＡが、寝ずに作ったと言うパワーポイントの資料、とてもよくできていました！！

今日もたくさんの方が参加してくださいました。空席なしです。

講義内容ピックアップ

・野菜の栄養が失われてきている。

・ステンレス鍋調理が栄養損失を減らせる。

・ビタミン・ミネラルを十分にとると、寿命が延びる。

・プロテイン必要量は、体重50KGの人は、50g/day。子供はその2倍。

・コラーゲンは、ビタミンＣとプロテインで体内で生成できる。

・ビタミンＢ不足は、乳酸がたまり、肩こり、だるさ、ねむさの原因になる。

・栄養素は、チームワーク。どれか欠けても少なくても働きが悪い。

・薬は対症療法、サプリメントは健康増進。

・「テロメア」2005年発表。「Ｓir2」1999年発表。

・「老化」とは、ＤＮＡに傷がつくプロセス。20代でもＳir2オフで老化。

・日本人に足りない栄養素は、食物繊維、オメガ３系油、カルシウム

・オメガ6系油は、アレルギーの原因。

などなどなど・・・・まだまだありました。

2時間という間、早口でずーーーっと、しゃべり続けてました。よく舌がもつれないな～と思いながら聞いてました。

内容盛りだくさんで、今日の講義も最高でした！

午後は、ＹＯＧＡ。満員でした！ありがとうございます。

写真は、頼み忘れたのでナシです～今度、誰かにとってもらいます。

テーマは、”愛と癒し”。

イメージングで、癒されたのか、涙が出て止まらなかった。そのとき何かが変わった。とても気持ちよかった。と、いう感想の方がいらっしゃいました。うれしかったです。

次回は、11月26日（金）10時栄養学、13時ＹＯＧＡ。各チケット1枚1000円。売り切れますので、早めにどうぞ！

豪華！イタリアン・ランチ

恒例になってまいりました、月一回小林シェフによるイタリアン♪

今回は、昼間からおいしいお料理をいただきました。イタリアン・ランチです。

イタリアン・フライ

はまぐりのパスタ。

子牛のカツレツ。

最後は、おいしいフルーツです。

カラーアナライズ＆メイク

メイクのお上手な宮本ＤＩＡが、来てくださいました。

自分の肌に合ったカラーを見つけてくれて、自分に合ったメイクをしてくれます。

今日のモデルは、なおこちゃんと、なっちゃん。

マッサージするだけで、顔が引き締まり、目じり・口元がアップします！

向かって左側（本人の右顔）だけをマッサージ。片側があがっているのが一目瞭然！

ちょっとマッサージしただけなのに、すごい効果です。

じゃじゃーーーーん！できあがり！美しいっっ！！女優、なつこ！

今日のランチは、チーズフォンデュ。いろいろな具材が入って、栄養満点。

一度の仕込みで、手間いらずってのがいいですね！しかも、おいしい！

デザートはかぼちゃチーズケーキ。秋らしいお味、よろしいです♪

ランチ後、待ったりとした昼下がり、バルコニーでは、｢褒めちぎり屋」が・・・

なおこちゃん、褒めちぎられてテンション上がってました

褒めることがお仕事だなんて、本当にいい仕事です。仕事すればするだけ、よいエネルギーが返ってきます。。

六アイ・クッキング～秋の味覚～

オープニングは、巽ＤＩＡ．おいしい水はおうちでつくろう！のお話をしています。

本日のメニュー

・重ね・・・さつまいものあんかけ、さつま汁（石田さん）

・鶏のジブ煮風（藤原さん）

・かぼちゃプリン（馬場）

・麻婆ナス(信貴さん)

・玄米ご飯（）

・カテキン団子２種（芦田さん）

かばちゃプリン担当、馬場。ＦＰについて、説明してます

お団子を丸める作業中の芦田さんの横で、お鍋の説明をする藤原さん。

さつまいもづくりを重ねでつくる石田さん。

麻婆なすをつくる信貴さん。

できあがり！かぼちゃプリンだけ、写ってませんが・・・ちゃんとできてます。

秋の味覚とお月見団子。日本の風情ですね～

リッツカールトン

巽です。
昨日は、リッツカールトンでのパーティーに、スポンサリングチャレンジを達成された皆様と、行ってきましたー。
やはり、人気No.1の格式あるホテルの空気は、入口を入った時から、気品を感じます。〓

パーティーは、450人づつ、２回行われ、私たちは、６時から参加しました。
飲み放題のワインにシャンパン、ビール、ジュースなど、さすがリッツで、美味です！お料理から、デザートまでたっぷりありました～！

アップＤＤが関西のかたは、参加できるので、北海道や、仙台や遠方からの参加のかたもおられました。
巽グループは、藤原さん、石田尚恵さん、塩田夫妻、巽も主人と参加！
これがリーダーシップセミナーで、海外に招待されることをイメージしましたー！
上位５組は、リッツカールトンのベア宿泊券がプレゼントされ、来年は、Getしようともりあがりました～！(^0^)/
一位は、27人スポンサーされていました～！

みんなでいっぱい写真をとり、楽しかったです～！やっぱり、グループたくさんのみなさんと行きたいと思いました。

すずさんクッキング～さつまいも～

毎月一度の恒例すずさんクッキング。

今回は、さつまいもづくし。

今日もたくさん参加されました！

すずさんのレシピは、これ以上ないほどの簡単さ！

なのに、おいしい！簡単だとバレナイ！最高です。

美しい出来上がりの、「さつまいものあんかけ」。


（写真がさかさま・・・iphoneの写真をどうやって編集するの？誰か教えて）

本日のメニュー

・さつまいもと栗のおこわ

・さつま汁

・サツマイモのコロッケ

・秋刀魚のやきもの

・パリの石畳ケーキ（さつまいも）

おこわ、もっちりとおいしいです少量でもおなかもちグーです。

さつま汁、ただの味噌汁の作り方・・・なのに、こくがあっておいしい、なぜ？

さつまいものコロッケ、フライパンで簡単一発調理！これぞ、すずさん！サツマイモが甘いだろうと踏んで食べたら、これがけっこうサッパリ味でイケる！

秋刀魚の皮は、薄いのでフライパンで焼くと皮がむけてしまい見栄えが悪いのですが、ほんの少しエサンテ（オイル）を使うだけで、きれいに焼きあがりました！

パリの石畳ケーキ。サツマイモの角切りが、まさに「パリの石畳」！？

これが、たった12分で焼きあがります！ビックリ！しかもおいしい！二度ビックリ！サツマイモのパリパリ感が、すごくいいです。

今日も、「今夜からすぐ使えるメニュー」たちばかりのいいクッキングでした！！

おまけの実験を大公開。

モデルの方のお名前は伏せておきます。

使用前のおみ足です。

約1分ほどボディーセラムというクリームを塗ると・・・

右足の太さが、見た目でもはっきりとスッキリしているのがわかります！本当に軽く塗っただけなのに、この効果はすばらしい！！

この実験後、みなさん、自分の気になる部分に塗りまくってました

イタリアン・ディナー、最高！

巽ＤＩＡ宅にて、豪華イタリアン・ディナー・ナイト！開催ですっ！！

この、すばらしいテーブル・コーディネートをご覧くださいませ！すごいですよねー！麗しい！素敵！

センスいいですよね～。パチパチ！やんや、やんや！

まずは、キッチンの小林シェフを覗き見・・・手前の黒い影は、私の娘です

食材は、ご自分で市場へ買出し行ってくださったそうです。ありがとうございます！

仕込みも早い時間から、ひとりで、コツコツしております。えらいです！

アペリティフの「蒸し卵のオードブル」。

ゆで卵ではなく、蒸し卵と言うところがすごいんです！白身の色が透き通ってきれいで、ふっくらしてました。黄身は、しょうゆ１、す２、オリーブオイル３の１，２，３の味付けだそうですが、超！美味！美味！

次は、かにとサーモンのカルッパッチョ。ドレッシングが2種類あって、しょうゆベースさっぱりとごまベース。どちらもおいしかったけど、私はゴマ味が好きかな。

途中、材料や作り方について、教えてくださる小林シェフ。

フランス産合鴨と温野菜のサラダ。合鴨がおいしぃ～～～～～

ローストポークとマツタケのソテー。ポークが柔らくて、さっぱり塩味、おいしかった。私テキには、ジャガイモがいい役果たしてましたね

クエのこどもとエビのブイヤベースパスタ。クエって、高級魚？スープが、めちゃおいしいざます！たまりません！深いと言うか、ハーモニーというか、プロのお味ですな

鶏ときのこの赤ワイン煮込み。じっくり煮込んだ、今夜のメインです。ひそかに、フォアグラが隠されています。深い味わい～～う～～ん、すばらしい

デザートのフルーツがまたこれ、たまらない！！

マンゴーが最高です！本当においしい！これ以上のマンゴーはありえない！くらい、おいしいざます。

皮ごと食べられると言うぶどうも、とってもおいしい。シェフに名前を聞いたんだけど、「忘れた」とのこと・・・ざんねん。いちじく、メロンももちろん、おいしかったです。

今日もすばらしいイタリアンをありがとうございました！

とぉーーーーーーーーーーーーっても、幸せでございました！