☆～～RoseStocking English Salon～～☆
英語で教養あふれる会話ができる
英国流バイリンガルに♡
☆～～～～～～～～～～～～～～～☆
急に涼しくなって
秋も本番ですね
春の終わりころから
受講していた和食講座。
先月、無事に修了して
先生から素敵な修了書と
プレゼントが届きました♡
こちらの講座
本当に感動ばかりで
素晴らしかったのです。
基本的な調味料の選び方
だしの種類や引きかたに始まり
日々、簡単に作れる
いろいろな常備菜から
ハレの日のご馳走まで
作れるようになります。
魚も捌けるようになりましたよ♡
そして、なによりも
レッスン動画とレシピに従って
作っていくだけで
どれも間違いなく、びっくりするくらいに
美味しく料理ができあがるのです♡
これって本当に
すごいことだと思いました。
我が家の食事はここ数カ月
講座で学んだ和食レシピで
ほぼ回しています。
講座のたくさんのレシピには
先生の料理の技が
詰め込まれているのはもちろんのこと
食の歴史、旬のもの、向き合い方、
和食器について
などなど、学びが盛りだくさん。
料理の時間が
より楽しく豊かな時間になりました♡
和食は日本が誇る世界遺産。
日本人としても
こういう学びは本当にありがたいですね
けいこ先生の和食講座はこちらからです→♡♡♡