一日中ゆっくりと出来た昨日、日曜日でした。
夫ポパイさんは朝早くからお仕事。
マリリンは、マラソン疲れを癒してのんびりと
最近のハンドメイドの
フラワーアレンジメントを飾るコーナー
温か〜い 優し〜い 雰囲気にしたくて
お部屋全部が こんな感じなら
どんなに幸せでしょうか。
アロマワックスバーの いい香りが漂い
私好みの雰囲気は一部分のみ
テイストの違うものが
あちらこちらにある我が家（笑）
ふぅ〜と ただため息をつく私
夫の一番の趣味だから
仕方ないですね〜(^^;;
家でゆっくりしていましたので
ローストビーフ作りました。
と言いましても、
簡単手抜き『フライパンで作るローストビーフ』です。
過去に何度もBlogに 登場していますけれど・・(^^;;
今さらですが・・
牛肉の塊り肉に
ニンニク・生姜を塗りまくり(^^)
塩胡椒して、30分くらい置いてから
フライパンで、全ての面、６面を2、3分ずつ焼いていきます。
最後にちょっとワインをふって、1分くらい蒸し焼きに
私は午前中に作って、夕方に切りました。
美味しそうな色合いに 出来ました
あんまり熱を入れないと、赤い色が鮮明すぎて、切った時にちょっと怖いのですが、
レアが良い方は、お好みで焼く時間を変えて、お試しください
再度 復習（笑）
よく、我が家のおもてなしにも登場します。
ポットラックパーティにも持参します。
簡単なのに、お料理上手に見える一品ですよね
明日は、ご近所ののりこさん宅にランチタイムにお呼ばれしています。
何を作ろうかと悩んでいましたら、イカのアヒージョをリクエストされました。
リクエストされたら、楽ちんですね
こんな感じで 牛窓marine houseでお出ししました
ポットラックにお持ちした時
毎回、好評を頂きますアヒージョ。
また明日も、同じお味にできるかな。楽しみです
今宵はスーパームーン
月に願いを、
自身の夢を馳せましょう
夢は持続させなければ
叶うことはありません。
ある本では
夢の平均寿命は0.2秒と・・・
多くの人は
これをやりたいと思っただけで
行動せずに諦めてしまう、と言われます。
こうしたい、こうなりたい、
こうであれば良いのに・・
と言う「夢の種」
種のまま置いておかずに
幾つになっても 発芽できるように
水やりは欠かさず
諦めない心だけは持っていたいな、と
月を眺めながら
今夜も思う私でしょうか・・・
今週も
素敵な一週間となりますように