郷土・松江の味 銀座皆美
和食で気に入ってるお店、ここに来たのは2回目。
仲居さんもきちんと髪をセットし、御着物を着て品が良いです。
コース料理で個室をとっていただいたので、大変落ち着けました。
(ある一定の金額以上のランチコースを頼むと、個室料金が無料になるんですって。覚えとこう)
このお店の一押しは、鯛めし!
松江藩7代藩主松平不昧公のアレンジした贅沢鯛めしです。
こだわりのご飯なので ご飯だけでも美味しいのですが、
手間をかけた高級鯛めしが わさびをきかせて引き立って美味しい~
卵の黄身・白身・大根おろし・鯛・あさつき・海苔・わさび・秘伝のだし
こうして、思い出して書いてると またまた食べたくなってしまいます。
友人たちとの話と美味しい食事。
大学受験の真っ最中の御嬢さんがいる人
小学6年生の家庭教師バイトをしている御嬢さんがいる人
お正月(1/2)にお母様がお亡くなりになった人
長女さんが幸せな結婚をされた人
ドキッとする経験をして興奮おさまらずの人
次男さんがドイツ(ミュンヘン工科大学)1年留学中の人
自家製ユズジャムを作ってみんなにプレゼントしてくれた人
狭き門だけれど、自分の夢に向かって3月にアメリカへ受験する準備をすすめている息子さんのいる人
いつも会の取りまとめをすすんでやってくれるお姉さま的な人
お店をたくさん知っていて情報提供してくれる人
今回は、ご自分の体調とお世話する人の様々な事が重なってお気の毒な人
(なのに、心配かけまいと”元気です!”と伝えてと言えるなんて・・・立派(ノ_・。)デス)
みなさんから色々な刺激を頂いて、
気合が入りました。
素敵な語らいと美味しい食事でした。
感謝