箱根 山のホテルの別館、ロザージュ。
5年前に飲食した際、サロンド テ ロザージュという名前でした。素敵なお店の印象があったので行きました。
当時は暑かったので、クーラーの効いた室内から芦ノ湖を眺めながら優雅な時間を過ごしましたっけ。
再び訪れてみたら、日にち的&時間的に混雑していないのか?
これはラッキー
と
喜ぶ。
入り口には、4月からリニューアルの看板がありました。

1階は、犬も一緒に楽しめるドッグカフェへ変わっています。
造花がふんだんに飾られた階段を降りると一般的なカフェです。


メニューは、大幅に変更されてました。


以前食べたお目当てのアップルパイはメニューから消え・・・残念!
オーダー後、出来上がると渡された機械がピーピー鳴って知らせるので取りに行くというセルフ式へ変更。
しかも、いかにもアルバイト風の愛想のないスタッフから渡されるのは使い捨てのカップに入れられたドリンク。デザート。
これは、サービス低下が否めない。
以前は、記憶では名入の陶器のお皿。
きちんとした身なりの男性が愛想良く目の前でアップルパイを仕上げてくださるパフォーマンス付き。
それがこのお店の素晴らしいところと思っていたのに。
この男性が今年の3月末で退職されて引き継がれなかったとか?
経営方針が大幅に変わった。
こちらでしか飲むことのできない紅茶やデザートを選んだので美味しく思ったけど。
(何かが足りない)
セレブレーション ドゥ ロザージュのホット
りんごのミルサンド
アイスカプチーノ

ミルサンドの上のパイを取り去ると綺麗。
最高に良かったのは、素敵な景色と恵まれたお天気。暑くもなく寒くもなく気温も湿度も丁度良いから芦ノ湖前のお席へ。
そして、混雑していなかったから優雅な時間と贅沢な時間を味わえたこと



こうしてゆったりとお茶できるのは本当に幸せなことです
