豚ずくし

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

昨日のご飯は豚肉で２種類のメインを。

１つはおなじみ豚のしょうが焼き。

盛り付けはサラダの付け合せっぽくしてみました。上に乗っかってるのはしその葉といいたいところだけれど、ないのでバジルの葉で代用。
本当はこれにマヨネーズとかをさ～っとかけるとさらに美味しそうだなと思ったけれど、カロリーを考えて今回はなし。

次のメインは豚肉とお豆腐の煮込み。

玉ねぎと干し椎茸も加えてあります。玉ねぎがとろっとろ。お鍋にすべての材料を並べていって火にかけただけ。味付けはめんつゆとお砂糖、お醤油などです。

お豆腐はイギリスのスーパーで買えるようになってきていますよ。これは日本の木綿豆腐に似た食感なんです。ベジタリアン用の冷蔵コーナーであって、すごくお豆腐の味わいがしっかりしていて、家族で大好きなお豆腐のメーカーになりました。他のメーカーでも絹ごし豆腐みたいな食感のもあったりで、お豆腐はイギリスでもうけいられるようになってきてるみたいですよ。ただ、イギリス人がどうやって料理をするかは謎～。

ハナはお豆腐が大好き。お肉よりお豆腐を好んで食べていました。

ユナの好きなのはコールスロー。

キャベツが真っ白なホワイトキャベツという種類です。このキャベツはその名のとおり白いんです。青い葉っぱとかではないんです。白い葉っぱ部分も芯みたいに硬め。
我が家ではスープに入れたり、コールスローにしてりしてこのキャベツを使っています。

あとは残りのひじきとかご飯にお味噌汁。普通の日本人の食卓になっています♪


今日はネットでオーダーしていたヘアーアイロンセットが届きました。
ヘアーアイロンは数年前にクリスマスプレゼントで義両親から貰ったものがあったのですが、壊れてしまったので買い替えました。

日本でナチュラルパーマをかけて以来、ずっと伸ばしっぱなしの髪形です。どうも収拾がつかなくなってきてる髪形・・・・・・・。パーマは取れかかってるんで、もっぱら髪の毛を結わいたりしてしのいでいました。じゃあ、アイロンをかけちゃって真っ直ぐにしちゃおうと思って。でも、カールの髪型も好きなので、部品を取り替えて、アイロンができたりカールができたりするのを選んでみました。

今日はとりあえず初めにストレートナーにて。自分の髪の毛がめっちゃくちゃ長くなってて、びっくり。アイロンで伸ばしたら若干伸びますもんね。なのでかなり時間がかかってしまったけれど、指が通るサラサラ～に。久々にこんなにサラサラヘアーになりました。
カールも今度やってみたいな。

でも日本に行く予定が全くないので、日本の美容院にいけないし・・・・・・。どうしましょう、この髪の毛。

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